A laboratory manual of food analysis

Bibliographic Details
Main Author: Sehgal, Shalini (Author)
Format: Book
Language:English
Published: New Delhi, India Techsar Pvt. Ltd. ©2025
Subjects:

MARC

LEADER 00000cam a2200000 7i4500
001 0000102661
008 241117s2025 ii eng
020 |a 9389633230 
020 |a 9789389633238 
040 |a UniSZA  |e rda 
050 0 0 |a TX541  |b .S44 2025 
090 0 0 |a TX541  |b .S44 2025 
100 1 |a Sehgal, Shalini  |e author 
245 1 2 |a A laboratory manual of food analysis  |c Shalini Sehgal 
264 1 |a New Delhi, India  |b Techsar Pvt. Ltd.  |c ©2025 
264 4 |c ©2016 
300 |a xi, 162 pages  |b illustrations  |c 24 cm 
336 |a text  |2 rdacontent 
337 |a unmediated  |2 rdamedia 
338 |a volume  |2 rdacarrier 
650 0 |a Food science 
650 0 |a Food  |x Analysis 
650 0 |a Food  |x Composition 
999 |a 1000187337  |b Red Spot  |c Open Shelf (1 Day)  |e Gong Badak Campus