Garis panduan penyajian hidangan sihat semasa seminar

Garis panduan penyajian hidangan sihat semasa seminar

Bibliographic Details
Main Authors: Sakinah Harith (Author), Che Suhaili Che Taha (Author), Chin, Yi Ying (Author), Karimah Fakhriah Ismail (Author), Mohd Razif Shahril (Author), Wee Bee Suan (Author)
Format: Book
Language:Malay
Published: Terengganu, Malaysia : Fakulti Sains Kesihatan, Universiti Sultan Zainal Abidin c2020
Subjects:
Cooking
Diet
Nutrition
Table of Contents:
  • 1. Pengenalan
  • 2. Kepentingan penyajian hidangan sihat semasa seminar
  • 3. Panduan penyajian hidangan sihat semasa seminar
  • 4. Pengenalan kalori
  • 5. Tips merancang hidangan
  • 6. Lapan (8) amalan makan secara sihat
  • 7. Panduan untuk membuat tempahan makanan
  • 8. Tujuh (7) prinsip asas menghidang makanan semasa mesyuarat
  • 9. Tatacara menghidang dan melabel
  • 10. Contoh menu makanan sihat semasa seminar
  • 11. Komposisi nutrien makanan terpilih
  • 12. Rujukan

Similar Items