Garis panduan penyajian hidangan sihat semasa seminar

Bibliographic Details
Main Authors: Sakinah Harith (Author), Che Suhaili Che Taha (Author), Chin, Yi Ying (Author), Karimah Fakhriah Ismail (Author), Mohd Razif Shahril (Author), Wee Bee Suan (Author)
Format: Book
Language:Malay
Published: Terengganu, Malaysia : Fakulti Sains Kesihatan, Universiti Sultan Zainal Abidin c2020
Subjects:

MARC

LEADER 00000cam a2200000 7i4500
001 0000100050
005 20230619093000.0
008 210321s2020 my may
020 |a 9789672231684 
040 |a UniSZA   |e rda 
050 0 0 |a RA784   |b .S25 2020 
090 0 0 |a RA784   |b .S25 2020 
100 0 |a Sakinah Harith ,   |e author 
245 1 0 |a Garis panduan penyajian hidangan sihat semasa seminar   |c Prof. Dr. Sakinah Harith, Dr. Mohd Razif Shahril, Dr. Wee Bee Suan, Dr. Che Suhaili Che Taha, Pn. Karimah Fakhriah Ismail, Chin Yi Ying 
264 1 |a Terengganu, Malaysia :   |b Fakulti Sains Kesihatan, Universiti Sultan Zainal Abidin   |c c2020 
300 |a 49 pages :   |b colour illustrations ;   |c 21 cm. 
336 |a text  |2 rdacontent 
337 |a unmediated  |2 rdamedia 
338 |a volume  |2 rdacarrier 
504 |a Includes bibliographical references (page 49) 
505 0 |a 1. Pengenalan -- 2. Kepentingan penyajian hidangan sihat semasa seminar -- 3. Panduan penyajian hidangan sihat semasa seminar -- 4. Pengenalan kalori -- 5. Tips merancang hidangan -- 6. Lapan (8) amalan makan secara sihat -- 7. Panduan untuk membuat tempahan makanan -- 8. Tujuh (7) prinsip asas menghidang makanan semasa mesyuarat -- 9. Tatacara menghidang dan melabel -- 10. Contoh menu makanan sihat semasa seminar -- 11. Komposisi nutrien makanan terpilih -- 12. Rujukan 
650 0 |a Cooking 
650 0 |a Diet 
650 0 |a Nutrition 
700 0 |a Che Suhaili Che Taha ,   |e author 
700 0 |a Chin, Yi Ying ,   |e author 
700 0 |a Karimah Fakhriah Ismail ,   |e author 
700 0 |a Mohd Razif Shahril ,   |e author 
700 0 |a Wee Bee Suan ,   |e author 
999 |a 1000182297   |b Book   |c OPEN SHELF (30 DAYS)   |e Gong Badak Campus