Food and nutritional toxicology

Bibliographic Details
Main Author: Omaye, Stanley T. (Author)
Format: Book
Published: Boca Raton CRC Press c2004
Subjects:
Online Access:Publisher description

MARC

LEADER 00000cam a2200000 7i4500
001 0000054694
008 080117s2004 flua eng
020 |a 1587160714 (alk. paper) 
050 0 0 |a RA1258  |b .O46 2004 
060 0 0 |a WA 701  |b O54f 2004 
090 0 0 |a WA 701  |b O54f 2004 
100 1 |a Omaye, Stanley T.  |e author 
245 1 0 |a Food and nutritional toxicology  |c Stanley T Omaye 
260 |a Boca Raton  |b CRC Press  |c c2004 
300 |a 319 p.  |b ill.  |c 25 cm. 
650 0 |a Food  |x Toxicology 
650 1 2 |a Food  |x adverse effects 
650 2 2 |a Food additives  |x adverse effects 
650 2 2 |a Food Analysis  |x methods 
650 2 2 |a Food contamination 
650 2 2 |a Food Hypersensitivity 
650 2 2 |a Foodborne diseases 
856 4 2 |3 Publisher description  |u http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0646/2003065211-d.html 
999 |a 1000116905  |b Book  |c OPEN SHELF (30 DAYS)  |e Medical Campus 
999 |a 1000147532  |b Book  |c OPEN SHELF (30 DAYS)  |e Medical Campus 
999 |a 1000147534  |b Book  |c OPEN SHELF (30 DAYS)  |e Medical Campus