Kesan Penapisan Ke Atas Komposisi Bahan Bukan Saponfikasi Dalam Minyak Kelapa Sawit
Peratusan untuk bahan-bahan bukan saponsifikasi dan komposisinya untuk beberapa minyak kelapa sawit telah dianalisis. Telah didapati bahawa minyak kelapa sawit mentah mengandungi nilai bahan-bahan bukan saponifikasi yang tertinggi.
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Monograph |
| Language: | English |
| Published: |
Universiti Sains Malaysia
1986
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://eprints.usm.my/47661/ http://eprints.usm.my/47661/1/NG%20AH%20SAY%20cut.pdf |