Sifat Kimia Fizik Bagi Ester Asid Lemak
Kelikatan dan ketumpatan bagi eSter metil asid lemak (c6 - c18) pada suhu. yang berlainan telah diukurkan. Keputusan eksperimen telah dibincangkan berasaskan persamaan Hildebrand yang diubahsuaikan serta persamaan Arrhenius. Isipadu molar untuk siri homolog ester metil asid lemak telah dikirakan dan...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Monograph |
| Language: | English |
| Published: |
Universiti Sains Malaysia
1989
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://eprints.usm.my/47637/ http://eprints.usm.my/47637/1/OH%20LEY%20LENG000024.pdf |
| _version_ | 1848880932092641280 |
|---|---|
| author | Oh, Lay Leng |
| author_facet | Oh, Lay Leng |
| author_sort | Oh, Lay Leng |
| building | USM Institutional Repository |
| collection | Online Access |
| description | Kelikatan dan ketumpatan bagi eSter metil asid lemak (c6 - c18) pada suhu. yang berlainan telah diukurkan. Keputusan eksperimen telah dibincangkan berasaskan persamaan Hildebrand yang diubahsuaikan serta persamaan Arrhenius. Isipadu molar untuk siri homolog ester metil asid lemak telah dikirakan dan didapati bahawa ia merupakan fungsi linear terhadap bilangan atom karbon di dalam rantai. Tenaga pengaktifan untuk pengaliran likat berbeza sebanyak 7.5 kJ mol-1di antara c6 dan c18• |
| first_indexed | 2025-11-15T18:10:58Z |
| format | Monograph |
| id | usm-47637 |
| institution | Universiti Sains Malaysia |
| institution_category | Local University |
| language | English |
| last_indexed | 2025-11-15T18:10:58Z |
| publishDate | 1989 |
| publisher | Universiti Sains Malaysia |
| recordtype | eprints |
| repository_type | Digital Repository |
| spelling | usm-476372020-10-21T08:22:23Z http://eprints.usm.my/47637/ Sifat Kimia Fizik Bagi Ester Asid Lemak Oh, Lay Leng TP1-1185 Chemical technology Kelikatan dan ketumpatan bagi eSter metil asid lemak (c6 - c18) pada suhu. yang berlainan telah diukurkan. Keputusan eksperimen telah dibincangkan berasaskan persamaan Hildebrand yang diubahsuaikan serta persamaan Arrhenius. Isipadu molar untuk siri homolog ester metil asid lemak telah dikirakan dan didapati bahawa ia merupakan fungsi linear terhadap bilangan atom karbon di dalam rantai. Tenaga pengaktifan untuk pengaliran likat berbeza sebanyak 7.5 kJ mol-1di antara c6 dan c18• Universiti Sains Malaysia 1989 Monograph NonPeerReviewed application/pdf en http://eprints.usm.my/47637/1/OH%20LEY%20LENG000024.pdf Oh, Lay Leng (1989) Sifat Kimia Fizik Bagi Ester Asid Lemak. Project Report. Universiti Sains Malaysia. (Submitted) |
| spellingShingle | TP1-1185 Chemical technology Oh, Lay Leng Sifat Kimia Fizik Bagi Ester Asid Lemak |
| title | Sifat Kimia Fizik Bagi Ester Asid Lemak |
| title_full | Sifat Kimia Fizik Bagi Ester Asid Lemak |
| title_fullStr | Sifat Kimia Fizik Bagi Ester Asid Lemak |
| title_full_unstemmed | Sifat Kimia Fizik Bagi Ester Asid Lemak |
| title_short | Sifat Kimia Fizik Bagi Ester Asid Lemak |
| title_sort | sifat kimia fizik bagi ester asid lemak |
| topic | TP1-1185 Chemical technology |
| url | http://eprints.usm.my/47637/ http://eprints.usm.my/47637/1/OH%20LEY%20LENG000024.pdf |