Halal lagi baik : ketahui kandungan makanan anda

Bibliographic Details
Main Author: Sahilah Abd. Mutalib Prof. Madya, Dr (Author)
Format: Book
Language:Malay
Published: Kuala Lumpur : Dewan Bahasa dan Pustaka 2020
Subjects:

MARC

LEADER 00000cam a2200000 7i4500
001 0000099145
005 20200928093000.0
008 200825s2020 my may
020 |a 9789834921187 
040 |a UniSZA   |e rda 
050 0 0 |a BP184.9.D5   |b S24 2020 
090 0 0 |a BP184.9.D5   |b S24 2020 
100 0 |a Sahilah Abd. Mutalib   |c Prof. Madya, Dr. ,   |e author 
245 0 0 |a Halal lagi baik :   |b ketahui kandungan makanan anda   |c Sahilah Abd Mutalib 
264 1 |a Kuala Lumpur :   |b Dewan Bahasa dan Pustaka   |c 2020 
300 |a xvi,182 pages ;   |c 23cm. 
336 |a text  |2 rdacontent 
337 |a unmediated  |2 rdamedia 
338 |a volume  |2 rdacarrier 
500 |a Contains verses from the Qur'an and quotes from the Hadith 
504 |a Includes bibliographical references(163-176) and index 
505 0 |a 1. Halalan tayyiban dari sudut islam dan sains -- 2. Isu makanan halal malaysia -- 3. Kawalan makanan halal dan hal ehwal pemakanan di Malaysia -- 4. Kekal cergas dengan pemakanan sihat dan halal -- 5. Kod E,pengemulsi,alkohol dan lemak haiwan -- 6. Gelatin,plasma darah dan terbitannya serta transglutaminase -- 7. Keju,wei dan organisma terubah suai genetik -- 8. Pengesanan unsur haram melalui asid deoksiribonukliek -- 9. Cabaran dalam menangani isu halal haram dalam makanan. 
650 0 |a Food   |x Religious aspects   |x Islam 
650 0 |a Government publications   |z Malaysia 
650 0 |a Halal food 
650 0 |a Halal food industry 
650 0 |a Muslims   |x Dietary laws 
999 |a 1000180183   |b Book   |c OPEN SHELF (30 DAYS)   |e Gong Badak Campus 
999 |a 1000180184   |b Book   |c OPEN SHELF (30 DAYS)   |e Medical Campus 
999 |a 1000180185   |b Book   |c OPEN SHELF (30 DAYS)   |e Tembila Campus