نمذجة وتصميم وتحليل عمليات التصنيع الغذائي - Irudayaraj, Joseph M.; Jun, Soojin; آل عواض، الحسين محمد معلوي; احمد، خالد عبد الواحد محمد; حسن، بكري حسين (رياض دار جامعة الملك سعود للنشر, 2016)
Keywords: Food industry and trade -- Mathematical models