نمذجة وتصميم وتحليل عمليات التصنيع الغذائي

Bibliographic Details
Main Author: Jun, Soojin (Author)
Other Authors: Irudayaraj, Joseph M. (Editor), آل عواض، الحسين محمد معلوي (Translator), احمد، خالد عبد الواحد محمد (Translator), حسن، بكري حسين (Translator)
Format: Book
Language:Arabic
Subjects:
Description
Physical Description:2volumes ill. 24cm
ISBN:9786035074490