Resepi berasaskan ubi gadong : masakan moden & tradisional

Bibliographic Details
Main Author: Wan Musa Wan Muda (Author)
Corporate Author: Universiti Sultan Zainal Abidin . Fakulti Pertanian, Bioteknologi dan Sains Makanan
Format: Book
Language:Malay
Published: Besut, Terengganu, Malaysia : Fakulti Pertanian Bioteknologi dan Sains Makanan Universiti Sultan Zainal Abidin , c2014
Subjects:

MARC

LEADER 00000cam a2200000 7i4500
001 0000087901
005 20150202093000.0
008 150112s2014 my may
020 |a 9789671261309 
050 0 0 |a TX773   |b .R47 2014 
090 0 0 |a TX773   |b .R47 2014 
245 0 0 |a Resepi berasaskan ubi gadong :   |b masakan moden & tradisional   |c editor Wan Musa Wan Muda 
260 |a Besut, Terengganu, Malaysia :   |b Fakulti Pertanian Bioteknologi dan Sains Makanan Universiti Sultan Zainal Abidin ,   |c c2014 
300 |a 104 p. :   |b col. ill. ;   |c 21 cm. 
505 0 |a 1. Kuih dan masakan moden -- 2. Kuih tradisional -- 3. Lauk-pauk -- 4. Pemanis mulut 
650 0 |a Cooking, Malaysian 
650 0 |a Desserts   |z Malaysia 
650 0 |a Dioscorea hispida dennst 
650 0 |a Dissertations, Academic 
700 0 |a Wan Musa Wan Muda ,   |e author 
710 2 |a Universiti Sultan Zainal Abidin .   |b Fakulti Pertanian, Bioteknologi dan Sains Makanan 
999 |a 1000162850   |b Book   |c OPEN SHELF (30 DAYS)   |e Gong Badak Campus 
999 |a 1000162851   |b Book   |c OPEN SHELF (30 DAYS)   |e Gong Badak Campus 
999 |a 1000162852   |b Book   |c Reference   |e Gong Badak Campus 
999 |a 1000162853   |b Book   |c OPEN SHELF (30 DAYS)   |e Tembila Campus 
999 |a 1000162854   |b Book   |c OPEN SHELF (30 DAYS)   |e Tembila Campus