Encyclopedia of food analysis

Bibliographic Details
Main Author: Mahindru, S. N. [ (Som Nath)] , 1930- (Author)
Format: Book
Language:English
Published: New Delhi : A.P.H Publishing , 2010
Subjects:

MARC

LEADER 00000cam a2200000 7i4500
001 0000073187
005 20221110093000.0
008 110525s2010 ii eng
020 |a 8131308804 
020 |a 9788131308806(for set) 
050 0 0 |a TX541   |b .M34 2010 
090 0 0 |a TX541   |b .M34 2010 
100 1 |a Mahindru, S. N. [  |q (Som Nath)] ,   |d 1930- ,   |e author 
245 1 0 |a Encyclopedia of food analysis   |c Mahindru S. N. 
246 1 0 |a Food analysis 
260 |a New Delhi :   |b A.P.H Publishing ,   |c 2010 
300 |a 3 v. (variuos paging) :   |b ill. ;   |c 22 cm. 
505 0 |a 1. Basic foods -- 2. Savoury additives -- 3. Beverages 
650 0 |a Food   |x Analysis 
650 0 |a Food   |x Analysis   |v Encyclopedias 
999 |a 1000139379   |b Book   |c Close Access   |e Gong Badak Campus 
999 |a 1000139380   |b Book   |c Close Access   |e Gong Badak Campus 
999 |a 1000139381   |b Book   |c Close Access   |e Gong Badak Campus