Juadah warisan rakyat = the rakyat's culinary heritage

Bibliographic Details
Format: Book
Language:Malay
Published: Kuala Lumpur : Bank Kerjasama Rakyat Malaysia Berhad , c2010
Subjects:

MARC

LEADER 00000cam a2200000 7i4500
001 0000072337
005 20110519093000.0
008 110504s2010 my may
020 |a 9789675483004 (pbk.) 
090 0 0 |a TX725   |b .J83 2010 
245 0 0 |a Juadah warisan rakyat = the rakyat's culinary heritage 
246 3 4 |a The rakyat's culinary heritage 
260 |a Kuala Lumpur :   |b Bank Kerjasama Rakyat Malaysia Berhad ,   |c c2010 
300 |a 130 p. :   |b ill. (col.) ;   |c 24 cm. 
505 0 |a 1. Sekapur sirih -- 2. Pengembaraan gastronomi kami... -- 3. Sembang-sembang -- 4. Sup & pembuka selera -- 5. Nasi, aneka mi, roti & lauk-pauk -- 6. Pencuci mulut, kuih-muih & minuman -- 7. Bahan-bahan -- 8. Peralatan memasak tradisional -- 9. Perihal petua, panduan & pantang-larang -- 10. Berat & sukatan -- 11. Hati terkenang, mulut menyebut -- 12. Nota 
546 |a In Malay and English 
650 0 |a Cookery   |z Malaysia 
651 0 |a Malaysia   |x Social life and customs 
999 |a 1000138863   |b Book   |c OPEN SHELF (30 DAYS)   |e Gong Badak Campus