Food toxicology

Bibliographic Details
Main Authors: Helferich, William (Author), Winter, Carl K. (Author)
Format: Book
Language:English
Published: Boca Raton CRC Press c2001
Subjects:

MARC

LEADER 00000cam a2200000 7i4500
001 0000054693
008 080117s2001 flu eng
020 |a 0849327601(alk. paper) 
020 |a 9780849327605 
050 0 0 |a RA1258  |b .F665 2001 
060 1 0 |a WA 701  |b F68679 2001 
090 0 0 |a WA 701  |b F68679 2001 
245 0 0 |a Food toxicology  |c edited by William Helferich and Carl K. Winter 
260 |a Boca Raton  |b CRC Press  |c c2001 
300 |a 225 p.  |b ill.  |c 24 cm 
650 0 |a Food  |x Toxicology 
650 1 2 |a Food contamination 
650 2 2 |a Food additives  |x adverse effects 
650 2 2 |a Food  |x toxicity 
700 1 |a Helferich, William  |e author 
700 1 |a Winter, Carl K.  |e author 
999 |a 1000118545  |b Book  |c OPEN SHELF (30 DAYS)  |e Medical Campus 
999 |a 1000147533  |b Book  |c OPEN SHELF (30 DAYS)  |e Medical Campus 
999 |a 1000147535  |b Book  |c OPEN SHELF (30 DAYS)  |e Medical Campus