Sajian keraian, perancangan, penyediaan & resepi
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Malay |
| Published: |
Kuala Lumpur :
Utusan Publications & Distributors ,
c2004
|
| Subjects: |
Table of Contents:
- 1. Penyediaan asas
- 2. Kaedah merai dan peradaban mengikut majlis keramaian
- 3. Jenis-jenis lipatan napkin
- 4. bufet
- 5. Peradaban meja mengikut keraian
- 6. Makan malam ala barat
- 7. High tea
- 8. Bufet antarabangsa
- 9. Steam boat
- 10. Rumah terbuka aidilfitri
- 11. Hidangan mesra wanita
- 12. Majlis pertunangan
- 13. Hiasan meja pengantin
- 14. Barbeku
- 15. Majlis hari ulang tahun kanak-kanak
- 16. Pilihan-pilihan hidangan untuk sarapan pagi secara bufet
- 17. Majlis doa selamat
- 18. Makan malam ala cina
- 19. Resipi pelbagai
- 20. Biodata