Ketegangan permukaan campuran minyak kelapa sawit (RBDL) dan asid lemak bebas (FFA)
Di dalam kertas kerja ini, dibincangkan tentang, perbezaan ketegangan permukaan asid lemak bebas (FFA) di dalam minyak kelapa sawit dengan mengambil kira suhu dan kepekatan. Ketegangan permukaan adalah sifat fizik - kimia yang penting untuk cecair. Umumnya ketegangan pemukaan tidak bergantung kepada...
| Main Authors: | , , , , , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Jawatankuasa Penyelidikan & Perundingan, Fakulti Kej. Kimia & Kej. Sumber Asli, UTM
1993
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://eprints.utm.my/5184/ http://eprints.utm.my/5184/1/MustafaKamalAbd.Aziz1993_KeteganganPermukaanCampuranMinyakKelapaSawit.pdf |
| _version_ | 1848890987466719232 |
|---|---|
| author | Abd. Aziz, Mustafa Kamal Abu Hasan, Arshad Khalid, Yahya Tahir, Jamil Sani, Harun Jaafar, Rusli Abu Hasan, Adilah Mohd Yassin, Abu Azam Mat Yusop, Mohd Izani |
| author_facet | Abd. Aziz, Mustafa Kamal Abu Hasan, Arshad Khalid, Yahya Tahir, Jamil Sani, Harun Jaafar, Rusli Abu Hasan, Adilah Mohd Yassin, Abu Azam Mat Yusop, Mohd Izani |
| author_sort | Abd. Aziz, Mustafa Kamal |
| building | UTeM Institutional Repository |
| collection | Online Access |
| description | Di dalam kertas kerja ini, dibincangkan tentang, perbezaan ketegangan permukaan asid lemak bebas (FFA) di dalam minyak kelapa sawit dengan mengambil kira suhu dan kepekatan. Ketegangan permukaan adalah sifat fizik - kimia yang penting untuk cecair. Umumnya ketegangan pemukaan tidak bergantung kepada suhu tetapi bergantung kepada jenis dan ketulenan komposisi minyak tersebut. Matlamat penyelidikan ini ialah untuk membincangkan kesan asid lemak bebas (FFA) ke atas ketegangan permukaan campuran minyak kelapa sawit (RBDL), pada suhu tertentu. Ia juga membincangkan dengan terperinci tentang aplikasi keputusan ke atas rekabentuk dan operasi peralatan pemindahan jisim yang amat sensitif terhadap perubahan ketegangan permukaan. Perkara yang disentuh ialah tentang struktur turus terpadat untuk vakum stim perlucutan FFA dari minyak kelapa sawit mentah. Penyelidikan ini telah menunjukkan perhubungan antara ketegangan permukaan dan suhu dengan komposisi FFA adalah berkadar terus.
|
| first_indexed | 2025-11-15T20:50:48Z |
| format | Article |
| id | utm-5184 |
| institution | Universiti Teknologi Malaysia |
| institution_category | Local University |
| language | English |
| last_indexed | 2025-11-15T20:50:48Z |
| publishDate | 1993 |
| publisher | Jawatankuasa Penyelidikan & Perundingan, Fakulti Kej. Kimia & Kej. Sumber Asli, UTM |
| recordtype | eprints |
| repository_type | Digital Repository |
| spelling | utm-51842010-06-01T15:27:12Z http://eprints.utm.my/5184/ Ketegangan permukaan campuran minyak kelapa sawit (RBDL) dan asid lemak bebas (FFA) Abd. Aziz, Mustafa Kamal Abu Hasan, Arshad Khalid, Yahya Tahir, Jamil Sani, Harun Jaafar, Rusli Abu Hasan, Adilah Mohd Yassin, Abu Azam Mat Yusop, Mohd Izani T Technology (General) Di dalam kertas kerja ini, dibincangkan tentang, perbezaan ketegangan permukaan asid lemak bebas (FFA) di dalam minyak kelapa sawit dengan mengambil kira suhu dan kepekatan. Ketegangan permukaan adalah sifat fizik - kimia yang penting untuk cecair. Umumnya ketegangan pemukaan tidak bergantung kepada suhu tetapi bergantung kepada jenis dan ketulenan komposisi minyak tersebut. Matlamat penyelidikan ini ialah untuk membincangkan kesan asid lemak bebas (FFA) ke atas ketegangan permukaan campuran minyak kelapa sawit (RBDL), pada suhu tertentu. Ia juga membincangkan dengan terperinci tentang aplikasi keputusan ke atas rekabentuk dan operasi peralatan pemindahan jisim yang amat sensitif terhadap perubahan ketegangan permukaan. Perkara yang disentuh ialah tentang struktur turus terpadat untuk vakum stim perlucutan FFA dari minyak kelapa sawit mentah. Penyelidikan ini telah menunjukkan perhubungan antara ketegangan permukaan dan suhu dengan komposisi FFA adalah berkadar terus. Jawatankuasa Penyelidikan & Perundingan, Fakulti Kej. Kimia & Kej. Sumber Asli, UTM 1993 Article PeerReviewed application/pdf en http://eprints.utm.my/5184/1/MustafaKamalAbd.Aziz1993_KeteganganPermukaanCampuranMinyakKelapaSawit.pdf Abd. Aziz, Mustafa Kamal and Abu Hasan, Arshad and Khalid, Yahya and Tahir, Jamil and Sani, Harun and Jaafar, Rusli and Abu Hasan, Adilah and Mohd Yassin, Abu Azam and Mat Yusop, Mohd Izani (1993) Ketegangan permukaan campuran minyak kelapa sawit (RBDL) dan asid lemak bebas (FFA). Seminar Penyelidikan Fakulti Kej. Kimia & Kej. Sumber Asli . pp. 3-5. |
| spellingShingle | T Technology (General) Abd. Aziz, Mustafa Kamal Abu Hasan, Arshad Khalid, Yahya Tahir, Jamil Sani, Harun Jaafar, Rusli Abu Hasan, Adilah Mohd Yassin, Abu Azam Mat Yusop, Mohd Izani Ketegangan permukaan campuran minyak kelapa sawit (RBDL) dan asid lemak bebas (FFA) |
| title | Ketegangan permukaan campuran minyak kelapa sawit (RBDL) dan asid lemak bebas (FFA) |
| title_full | Ketegangan permukaan campuran minyak kelapa sawit (RBDL) dan asid lemak bebas (FFA) |
| title_fullStr | Ketegangan permukaan campuran minyak kelapa sawit (RBDL) dan asid lemak bebas (FFA) |
| title_full_unstemmed | Ketegangan permukaan campuran minyak kelapa sawit (RBDL) dan asid lemak bebas (FFA) |
| title_short | Ketegangan permukaan campuran minyak kelapa sawit (RBDL) dan asid lemak bebas (FFA) |
| title_sort | ketegangan permukaan campuran minyak kelapa sawit (rbdl) dan asid lemak bebas (ffa) |
| topic | T Technology (General) |
| url | http://eprints.utm.my/5184/ http://eprints.utm.my/5184/1/MustafaKamalAbd.Aziz1993_KeteganganPermukaanCampuranMinyakKelapaSawit.pdf |