Penghasilan modul pengajaran kendiri bagi mata pelajaran teknologi katering

Perbezaan individu merupakan salah satu fakior yang merupakan penyebab kepada kesulitan pelajar menerima sesuatu pembelajaran. Kebanyakan pendidik sedar akan kewujudan perbezaan individu di kalangan para pelajar seperti dari segi minat terhadap mata pelajaran, gaya belajar, dan motivasi. Oleh...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Ahmad @ Mohamad, Noraihan
Format: Thesis
Language:English
English
English
Published: 2003
Subjects:
Online Access:http://eprints.uthm.edu.my/7706/
http://eprints.uthm.edu.my/7706/1/24p%20NORAlHAN%20AHMAD%20%40%20MOHAMAD.pdf
http://eprints.uthm.edu.my/7706/2/NORAlHAN%20AHMAD%20%40%20MOHAMAD%20COPYRIGHT%20DECLARATION.pdf
http://eprints.uthm.edu.my/7706/3/NORAlHAN%20AHMAD%20%40%20MOHAMAD%20WATERMARK.pdf
_version_ 1848889182863228928
author Ahmad @ Mohamad, Noraihan
author_facet Ahmad @ Mohamad, Noraihan
author_sort Ahmad @ Mohamad, Noraihan
building UTHM Institutional Repository
collection Online Access
description Perbezaan individu merupakan salah satu fakior yang merupakan penyebab kepada kesulitan pelajar menerima sesuatu pembelajaran. Kebanyakan pendidik sedar akan kewujudan perbezaan individu di kalangan para pelajar seperti dari segi minat terhadap mata pelajaran, gaya belajar, dan motivasi. Oleh itu salah satu cara yang boleh digunakan untuk menangani masalah ini ialah dengan mengindividukan pengajaran iaitu dengan menggunakan modul pengajaran kendiri (MPK) dalam proses pembelajaran supaya membolehkan kemudahlenturan dari segi pemilihan dan penggunaan bahan pengajaran. Sehubungan dengan ini, satu modul pengajaran kendiri bagi mata pelajaran Teknologi Katering dihasilkan bagi membantu pelajar kursus Teknologi Katering di Sekolah Menengah Vokasional Puteri (SMVP). Objektifkajian ini adalah untuk menghasilkan MPK yang dapat menarik minat, meningkatkan pemahaman dan memotivasikan. Set borang soal selidik digunakan merupakan instrumen yang digunakan di dalam kajian ini. Hasil kajian menunjukkan nilai keseluruhan min bagi aspek menarik minat adalah 3.28, aspek pemahaman adalah 3.19 dan aspek motivasi adalah 3.15. Ini jelas membuktikan bahawa MPK yang dihasilkan adalah amat sesuai digunakan sebagai bahan pengajaran dan pembelajaran pelajar.
first_indexed 2025-11-15T20:22:07Z
format Thesis
id uthm-7706
institution Universiti Tun Hussein Onn Malaysia
institution_category Local University
language English
English
English
last_indexed 2025-11-15T20:22:07Z
publishDate 2003
recordtype eprints
repository_type Digital Repository
spelling uthm-77062022-09-19T02:09:07Z http://eprints.uthm.edu.my/7706/ Penghasilan modul pengajaran kendiri bagi mata pelajaran teknologi katering Ahmad @ Mohamad, Noraihan TX Home economics TX901-946.5 Hospitality industry. Hotels, clubs, restaurants, etc. Food service Perbezaan individu merupakan salah satu fakior yang merupakan penyebab kepada kesulitan pelajar menerima sesuatu pembelajaran. Kebanyakan pendidik sedar akan kewujudan perbezaan individu di kalangan para pelajar seperti dari segi minat terhadap mata pelajaran, gaya belajar, dan motivasi. Oleh itu salah satu cara yang boleh digunakan untuk menangani masalah ini ialah dengan mengindividukan pengajaran iaitu dengan menggunakan modul pengajaran kendiri (MPK) dalam proses pembelajaran supaya membolehkan kemudahlenturan dari segi pemilihan dan penggunaan bahan pengajaran. Sehubungan dengan ini, satu modul pengajaran kendiri bagi mata pelajaran Teknologi Katering dihasilkan bagi membantu pelajar kursus Teknologi Katering di Sekolah Menengah Vokasional Puteri (SMVP). Objektifkajian ini adalah untuk menghasilkan MPK yang dapat menarik minat, meningkatkan pemahaman dan memotivasikan. Set borang soal selidik digunakan merupakan instrumen yang digunakan di dalam kajian ini. Hasil kajian menunjukkan nilai keseluruhan min bagi aspek menarik minat adalah 3.28, aspek pemahaman adalah 3.19 dan aspek motivasi adalah 3.15. Ini jelas membuktikan bahawa MPK yang dihasilkan adalah amat sesuai digunakan sebagai bahan pengajaran dan pembelajaran pelajar. 2003-02 Thesis NonPeerReviewed text en http://eprints.uthm.edu.my/7706/1/24p%20NORAlHAN%20AHMAD%20%40%20MOHAMAD.pdf text en http://eprints.uthm.edu.my/7706/2/NORAlHAN%20AHMAD%20%40%20MOHAMAD%20COPYRIGHT%20DECLARATION.pdf text en http://eprints.uthm.edu.my/7706/3/NORAlHAN%20AHMAD%20%40%20MOHAMAD%20WATERMARK.pdf Ahmad @ Mohamad, Noraihan (2003) Penghasilan modul pengajaran kendiri bagi mata pelajaran teknologi katering. Masters thesis, Kolej Universiti Teknologi Tun Hussein Onn.
spellingShingle TX Home economics
TX901-946.5 Hospitality industry. Hotels, clubs, restaurants, etc. Food service
Ahmad @ Mohamad, Noraihan
Penghasilan modul pengajaran kendiri bagi mata pelajaran teknologi katering
title Penghasilan modul pengajaran kendiri bagi mata pelajaran teknologi katering
title_full Penghasilan modul pengajaran kendiri bagi mata pelajaran teknologi katering
title_fullStr Penghasilan modul pengajaran kendiri bagi mata pelajaran teknologi katering
title_full_unstemmed Penghasilan modul pengajaran kendiri bagi mata pelajaran teknologi katering
title_short Penghasilan modul pengajaran kendiri bagi mata pelajaran teknologi katering
title_sort penghasilan modul pengajaran kendiri bagi mata pelajaran teknologi katering
topic TX Home economics
TX901-946.5 Hospitality industry. Hotels, clubs, restaurants, etc. Food service
url http://eprints.uthm.edu.my/7706/
http://eprints.uthm.edu.my/7706/1/24p%20NORAlHAN%20AHMAD%20%40%20MOHAMAD.pdf
http://eprints.uthm.edu.my/7706/2/NORAlHAN%20AHMAD%20%40%20MOHAMAD%20COPYRIGHT%20DECLARATION.pdf
http://eprints.uthm.edu.my/7706/3/NORAlHAN%20AHMAD%20%40%20MOHAMAD%20WATERMARK.pdf