Mesin pengupas kulit ubi kayu
Pengusaha kerepek ubi kayu sering mengupas kulit ubi kayu secara manual iaitu dengan menggunakan pisau tangan. Kaedah mengupas secara manual ini memakan masa yang panjang dan memerlukan tenaga pekerja yang ramai. Sehubungan dengan itu, projek ini dilaksanakan untuk mereka bentuk, membangunkan, dan m...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book Section |
| Language: | English |
| Published: |
Penerbit UTHM
2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://eprints.uthm.edu.my/2490/ http://eprints.uthm.edu.my/2490/1/Bab05.pdf |
| _version_ | 1848887751914553344 |
|---|---|
| author | Shaharin, Nurul Fatin Najwa Lee, Ming Foong |
| author2 | Ab Rahman, Azmanirah |
| author_facet | Ab Rahman, Azmanirah Shaharin, Nurul Fatin Najwa Lee, Ming Foong |
| author_sort | Shaharin, Nurul Fatin Najwa |
| building | UTHM Institutional Repository |
| collection | Online Access |
| description | Pengusaha kerepek ubi kayu sering mengupas kulit ubi kayu secara manual iaitu dengan menggunakan pisau tangan. Kaedah mengupas secara manual ini memakan masa yang panjang dan memerlukan tenaga pekerja yang ramai. Sehubungan dengan itu, projek ini dilaksanakan untuk mereka bentuk, membangunkan, dan menguji kebolehfungsian mesin pengupas kulit ubi kayu. Produk ini mampu mempercepatkan proses mengupas kulit ubi kayu dan juga menjamin kebersihan makanan yang dihasilkan. Proses pembangunan mesin pengupas kulit ubi kayu ini berlandaskan model Design Sprint Methodology yang terdapat enam fasa iaitu fasa faham, takrif, lakar, keputusan, prototaip dan pengesahan. Perisisan AutoCAD digunakan untuk mereka bentuk prototaip mesin pengupas ini. Mesin ini di bangun dengan menggunakan 775 Motor DC dan sistem kawalan kelajuan motor DC teknik PWM. Pengujian pula dilakukan bagi memastikan mesin berfungsi dan selamat untuk digunakan. Mesin ini telah mendapatkan pengesahan daripada tiga orang pakar yang terdiri daripada dua orang pensyarah dan seorang pengusaha kerepek ubi kayu. Secara keseluruhan, mesin pengupas kulit ubi kayu ini berfungsi dengan baik. |
| first_indexed | 2025-11-15T19:59:22Z |
| format | Book Section |
| id | uthm-2490 |
| institution | Universiti Tun Hussein Onn Malaysia |
| institution_category | Local University |
| language | English |
| last_indexed | 2025-11-15T19:59:22Z |
| publishDate | 2020 |
| publisher | Penerbit UTHM |
| recordtype | eprints |
| repository_type | Digital Repository |
| spelling | uthm-24902021-11-23T07:04:14Z http://eprints.uthm.edu.my/2490/ Mesin pengupas kulit ubi kayu Shaharin, Nurul Fatin Najwa Lee, Ming Foong TK Electrical engineering. Electronics Nuclear engineering TK452-454.4 Electric apparatus and materials. Electric circuits. Electric networks Pengusaha kerepek ubi kayu sering mengupas kulit ubi kayu secara manual iaitu dengan menggunakan pisau tangan. Kaedah mengupas secara manual ini memakan masa yang panjang dan memerlukan tenaga pekerja yang ramai. Sehubungan dengan itu, projek ini dilaksanakan untuk mereka bentuk, membangunkan, dan menguji kebolehfungsian mesin pengupas kulit ubi kayu. Produk ini mampu mempercepatkan proses mengupas kulit ubi kayu dan juga menjamin kebersihan makanan yang dihasilkan. Proses pembangunan mesin pengupas kulit ubi kayu ini berlandaskan model Design Sprint Methodology yang terdapat enam fasa iaitu fasa faham, takrif, lakar, keputusan, prototaip dan pengesahan. Perisisan AutoCAD digunakan untuk mereka bentuk prototaip mesin pengupas ini. Mesin ini di bangun dengan menggunakan 775 Motor DC dan sistem kawalan kelajuan motor DC teknik PWM. Pengujian pula dilakukan bagi memastikan mesin berfungsi dan selamat untuk digunakan. Mesin ini telah mendapatkan pengesahan daripada tiga orang pakar yang terdiri daripada dua orang pensyarah dan seorang pengusaha kerepek ubi kayu. Secara keseluruhan, mesin pengupas kulit ubi kayu ini berfungsi dengan baik. Penerbit UTHM Ab Rahman, Azmanirah Abdullah, Nurhanim Saadah 2020 Book Section PeerReviewed text en http://eprints.uthm.edu.my/2490/1/Bab05.pdf Shaharin, Nurul Fatin Najwa and Lee, Ming Foong (2020) Mesin pengupas kulit ubi kayu. In: Idea dan Inovasi Projek Elektrik dan Elektronik dalam TVET. Penerbit UTHM, pp. 36-45. ISBN 978-967-2389-77-4 |
| spellingShingle | TK Electrical engineering. Electronics Nuclear engineering TK452-454.4 Electric apparatus and materials. Electric circuits. Electric networks Shaharin, Nurul Fatin Najwa Lee, Ming Foong Mesin pengupas kulit ubi kayu |
| title | Mesin pengupas kulit ubi kayu |
| title_full | Mesin pengupas kulit ubi kayu |
| title_fullStr | Mesin pengupas kulit ubi kayu |
| title_full_unstemmed | Mesin pengupas kulit ubi kayu |
| title_short | Mesin pengupas kulit ubi kayu |
| title_sort | mesin pengupas kulit ubi kayu |
| topic | TK Electrical engineering. Electronics Nuclear engineering TK452-454.4 Electric apparatus and materials. Electric circuits. Electric networks |
| url | http://eprints.uthm.edu.my/2490/ http://eprints.uthm.edu.my/2490/1/Bab05.pdf |