Kajian Perbandingan Aktiviti Peroksidaan Lipid Secara In-Vitro Bagi Ekstrak Mimosa Pigra Dan Aplikasi Ekstrak Sebagai Antioksida Dalam Pemakanan Tilapia [SB615.M46 L481 2007 f rb].

Sebanyak 36 ekstrak Mimosa pigra telah diuji aktiviti antioksidanya dengan menggunakan ujian ferik tiosianat (FTC) dan asid tiobarbiturik (TBA). Didapati ekstrak rendaman air suling (daun) mempunyai aktiviti antioksida terbaik dalam ujian FTC, manakala ekstrak rebusan etil asetat (campuran batang, r...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Lee, Tze Jiun
Format: Thesis
Language:English
Published: 2007
Subjects:
Online Access:http://eprints.usm.my/9085/
http://eprints.usm.my/9085/1/KAJIAN_PERBANDINGAN_AKTIVITI_PENGOKSIDAAN_LIPID_SECARA_IN-VITRO_BAGI_EKSTRAK_MIMOSA_PIGRA_DAN_APLIKASI_EKSTRAK_SEBAGAI_ANTIOKSIDA_DALAM_PEMAKANAN_TILAPIA.pdf
_version_ 1848870664165916672
author Lee, Tze Jiun
author_facet Lee, Tze Jiun
author_sort Lee, Tze Jiun
building USM Institutional Repository
collection Online Access
description Sebanyak 36 ekstrak Mimosa pigra telah diuji aktiviti antioksidanya dengan menggunakan ujian ferik tiosianat (FTC) dan asid tiobarbiturik (TBA). Didapati ekstrak rendaman air suling (daun) mempunyai aktiviti antioksida terbaik dalam ujian FTC, manakala ekstrak rebusan etil asetat (campuran batang, ranting dan daun) mempunyai aktiviti antioksida terbaik dalam ujian TBA. The antioxidant activities of 36 samples were evaluated by using ferric thiocyanate (FTC) and thiobarbituric acid (TBA) assays. FTC result showed that leaves extract that was soaked in distilled had the best antioxidant activity.
first_indexed 2025-11-15T15:27:46Z
format Thesis
id usm-9085
institution Universiti Sains Malaysia
institution_category Local University
language English
last_indexed 2025-11-15T15:27:46Z
publishDate 2007
recordtype eprints
repository_type Digital Repository
spelling usm-90852017-04-10T02:12:38Z http://eprints.usm.my/9085/ Kajian Perbandingan Aktiviti Peroksidaan Lipid Secara In-Vitro Bagi Ekstrak Mimosa Pigra Dan Aplikasi Ekstrak Sebagai Antioksida Dalam Pemakanan Tilapia [SB615.M46 L481 2007 f rb]. Lee, Tze Jiun SB610-615 Weeds, parasitic plants, etc. Sebanyak 36 ekstrak Mimosa pigra telah diuji aktiviti antioksidanya dengan menggunakan ujian ferik tiosianat (FTC) dan asid tiobarbiturik (TBA). Didapati ekstrak rendaman air suling (daun) mempunyai aktiviti antioksida terbaik dalam ujian FTC, manakala ekstrak rebusan etil asetat (campuran batang, ranting dan daun) mempunyai aktiviti antioksida terbaik dalam ujian TBA. The antioxidant activities of 36 samples were evaluated by using ferric thiocyanate (FTC) and thiobarbituric acid (TBA) assays. FTC result showed that leaves extract that was soaked in distilled had the best antioxidant activity. 2007-04 Thesis NonPeerReviewed application/pdf en http://eprints.usm.my/9085/1/KAJIAN_PERBANDINGAN_AKTIVITI_PENGOKSIDAAN_LIPID_SECARA_IN-VITRO_BAGI_EKSTRAK_MIMOSA_PIGRA_DAN_APLIKASI_EKSTRAK_SEBAGAI_ANTIOKSIDA_DALAM_PEMAKANAN_TILAPIA.pdf Lee, Tze Jiun (2007) Kajian Perbandingan Aktiviti Peroksidaan Lipid Secara In-Vitro Bagi Ekstrak Mimosa Pigra Dan Aplikasi Ekstrak Sebagai Antioksida Dalam Pemakanan Tilapia [SB615.M46 L481 2007 f rb]. Masters thesis, Universiti Sains Malaysia.
spellingShingle SB610-615 Weeds, parasitic plants, etc.
Lee, Tze Jiun
Kajian Perbandingan Aktiviti Peroksidaan Lipid Secara In-Vitro Bagi Ekstrak Mimosa Pigra Dan Aplikasi Ekstrak Sebagai Antioksida Dalam Pemakanan Tilapia [SB615.M46 L481 2007 f rb].
title Kajian Perbandingan Aktiviti Peroksidaan Lipid Secara In-Vitro Bagi Ekstrak Mimosa Pigra Dan Aplikasi Ekstrak Sebagai Antioksida Dalam Pemakanan Tilapia [SB615.M46 L481 2007 f rb].
title_full Kajian Perbandingan Aktiviti Peroksidaan Lipid Secara In-Vitro Bagi Ekstrak Mimosa Pigra Dan Aplikasi Ekstrak Sebagai Antioksida Dalam Pemakanan Tilapia [SB615.M46 L481 2007 f rb].
title_fullStr Kajian Perbandingan Aktiviti Peroksidaan Lipid Secara In-Vitro Bagi Ekstrak Mimosa Pigra Dan Aplikasi Ekstrak Sebagai Antioksida Dalam Pemakanan Tilapia [SB615.M46 L481 2007 f rb].
title_full_unstemmed Kajian Perbandingan Aktiviti Peroksidaan Lipid Secara In-Vitro Bagi Ekstrak Mimosa Pigra Dan Aplikasi Ekstrak Sebagai Antioksida Dalam Pemakanan Tilapia [SB615.M46 L481 2007 f rb].
title_short Kajian Perbandingan Aktiviti Peroksidaan Lipid Secara In-Vitro Bagi Ekstrak Mimosa Pigra Dan Aplikasi Ekstrak Sebagai Antioksida Dalam Pemakanan Tilapia [SB615.M46 L481 2007 f rb].
title_sort kajian perbandingan aktiviti peroksidaan lipid secara in-vitro bagi ekstrak mimosa pigra dan aplikasi ekstrak sebagai antioksida dalam pemakanan tilapia [sb615.m46 l481 2007 f rb].
topic SB610-615 Weeds, parasitic plants, etc.
url http://eprints.usm.my/9085/
http://eprints.usm.my/9085/1/KAJIAN_PERBANDINGAN_AKTIVITI_PENGOKSIDAAN_LIPID_SECARA_IN-VITRO_BAGI_EKSTRAK_MIMOSA_PIGRA_DAN_APLIKASI_EKSTRAK_SEBAGAI_ANTIOKSIDA_DALAM_PEMAKANAN_TILAPIA.pdf