Pengetahuan pengurusan sisa makanan dan amalan kitar semula dalam kalangan pelajar bidang TVET

Kajian ini bertujuan mengenal pasti hubungan antara pengetahuan pengurusan sisa makan dengan amalan kitar semula dalam kalangan pelajar TVET di Fakulti Pengajian Pendidikan. Kajian kuantitatif dengan reka bentuk tinjauan melibatkan seramai 252 orang pelajar Bacelor Pendidikan Sains Rumah Tangga dan...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Jamaluddin, Rahimah, Mohd Zuki, Nur Afrina Syafiqah
Other Authors: Mohd Puad, Mohd Hazwan
Format: Book Section
Language:English
Published: Penerbit Universiti Putra Malaysia 2024
Online Access:http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/116673/
http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/116673/1/116673.pdf
_version_ 1848867065479299072
author Jamaluddin, Rahimah
Mohd Zuki, Nur Afrina Syafiqah
author2 Mohd Puad, Mohd Hazwan
author_facet Mohd Puad, Mohd Hazwan
Jamaluddin, Rahimah
Mohd Zuki, Nur Afrina Syafiqah
author_sort Jamaluddin, Rahimah
building UPM Institutional Repository
collection Online Access
description Kajian ini bertujuan mengenal pasti hubungan antara pengetahuan pengurusan sisa makan dengan amalan kitar semula dalam kalangan pelajar TVET di Fakulti Pengajian Pendidikan. Kajian kuantitatif dengan reka bentuk tinjauan melibatkan seramai 252 orang pelajar Bacelor Pendidikan Sains Rumah Tangga dan Bacelor Pendidikan Sains Pertanian di Fakulti Pengajian Pendidikan, Universiti Putra Malaysia. Soal selidik ini telah diubah suai daripada soal selidik pengetahuan sisa makanan (Nazurah et. al, 2022) dan amalan kitar semula (Ahmad et. al, 2011). Analisis deskriptif pengetahuan pengurusan sisa makanan mencatat min yang tinggi (M=4.49) dan amalan kitar semula juga mencatat min yang tinggi (M=3.73). Analisis korelasi Pearson menunjukkan wujud hubungan yang positif signifikan antara pengetahuan pengurusan sisa pakaian dengan amalan kitar semula (r =0.22, p= 0.02). Namun kekuatan hubungan antara pengetahuan pengurusan sisa makanan dengan amalan kitar semula adalah positif pada tahap yang rendah. Justeru, bagi mengekalkan tahap pengetahuan pengurusan sisa makan dan amalan kitar semula dalam kalangan pelajar kerajaan dan pihak fakulti seharusnya mengekalkan program-program atau kempen kitar semula. Selain itu, inisiatif pelajar bakal guru adalah dengan terus mengamalkan kitar semula dalam di dalam pengajaran agar mencapai matlamat SDGs dan matlamat pendidikan lestari bagi mengurangkan kadar sisa makanan di Malaysia.
first_indexed 2025-11-15T14:30:34Z
format Book Section
id upm-116673
institution Universiti Putra Malaysia
institution_category Local University
language English
last_indexed 2025-11-15T14:30:34Z
publishDate 2024
publisher Penerbit Universiti Putra Malaysia
recordtype eprints
repository_type Digital Repository
spelling upm-1166732025-07-04T03:33:45Z http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/116673/ Pengetahuan pengurusan sisa makanan dan amalan kitar semula dalam kalangan pelajar bidang TVET Jamaluddin, Rahimah Mohd Zuki, Nur Afrina Syafiqah Kajian ini bertujuan mengenal pasti hubungan antara pengetahuan pengurusan sisa makan dengan amalan kitar semula dalam kalangan pelajar TVET di Fakulti Pengajian Pendidikan. Kajian kuantitatif dengan reka bentuk tinjauan melibatkan seramai 252 orang pelajar Bacelor Pendidikan Sains Rumah Tangga dan Bacelor Pendidikan Sains Pertanian di Fakulti Pengajian Pendidikan, Universiti Putra Malaysia. Soal selidik ini telah diubah suai daripada soal selidik pengetahuan sisa makanan (Nazurah et. al, 2022) dan amalan kitar semula (Ahmad et. al, 2011). Analisis deskriptif pengetahuan pengurusan sisa makanan mencatat min yang tinggi (M=4.49) dan amalan kitar semula juga mencatat min yang tinggi (M=3.73). Analisis korelasi Pearson menunjukkan wujud hubungan yang positif signifikan antara pengetahuan pengurusan sisa pakaian dengan amalan kitar semula (r =0.22, p= 0.02). Namun kekuatan hubungan antara pengetahuan pengurusan sisa makanan dengan amalan kitar semula adalah positif pada tahap yang rendah. Justeru, bagi mengekalkan tahap pengetahuan pengurusan sisa makan dan amalan kitar semula dalam kalangan pelajar kerajaan dan pihak fakulti seharusnya mengekalkan program-program atau kempen kitar semula. Selain itu, inisiatif pelajar bakal guru adalah dengan terus mengamalkan kitar semula dalam di dalam pengajaran agar mencapai matlamat SDGs dan matlamat pendidikan lestari bagi mengurangkan kadar sisa makanan di Malaysia. Penerbit Universiti Putra Malaysia Mohd Puad, Mohd Hazwan Hidayat, Riyan Ismail, Normala Abdul Latib, Norazura 2024 Book Section PeerReviewed text en http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/116673/1/116673.pdf Jamaluddin, Rahimah and Mohd Zuki, Nur Afrina Syafiqah (2024) Pengetahuan pengurusan sisa makanan dan amalan kitar semula dalam kalangan pelajar bidang TVET. In: Pengajaran, Inovasi, dan Pembangunan Profesional dalam Pendidikan dan Latihan Teknikal dan Vokasional (TVET). Penerbit Universiti Putra Malaysia, Malaysia, pp. 105-118. ISBN 9786297689708 https://educ.upm.edu.my/upload/dokumen/20241126121651Pengajaran,_Inovasi,_dan_Pembangunan_Profesional_dalam_Pendidikan_dan_Latihan_Teknikal_dan_Vokasional_fullversion_v2.0.pdf
spellingShingle Jamaluddin, Rahimah
Mohd Zuki, Nur Afrina Syafiqah
Pengetahuan pengurusan sisa makanan dan amalan kitar semula dalam kalangan pelajar bidang TVET
title Pengetahuan pengurusan sisa makanan dan amalan kitar semula dalam kalangan pelajar bidang TVET
title_full Pengetahuan pengurusan sisa makanan dan amalan kitar semula dalam kalangan pelajar bidang TVET
title_fullStr Pengetahuan pengurusan sisa makanan dan amalan kitar semula dalam kalangan pelajar bidang TVET
title_full_unstemmed Pengetahuan pengurusan sisa makanan dan amalan kitar semula dalam kalangan pelajar bidang TVET
title_short Pengetahuan pengurusan sisa makanan dan amalan kitar semula dalam kalangan pelajar bidang TVET
title_sort pengetahuan pengurusan sisa makanan dan amalan kitar semula dalam kalangan pelajar bidang tvet
url http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/116673/
http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/116673/
http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/116673/1/116673.pdf