Kesan Suplementasi Ekstrak Air Bawang Putih Mentah (Allium Sativum Linn.) Ke Atas Sel Kanser Hepar
Pemakanan dan kanser adalah dua istilah yang saling berkait rapat di antara satu sama lain. Sesetengah komponen diet bukan sahaja boleh dikaitkan dengan peningkatan insidens kanser, malah ia juga boleh mengurangkan keterukan insidens beberapa jenis kanser. Di seluruh dunia, rempah-ratus, sayuran...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Thesis |
| Language: | English Malay |
| Published: |
2002
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/11233/ http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/11233/1/FPSK_M_2002_2.pdf |
| _version_ | 1848841592843010048 |
|---|---|
| author | Mohd Salleh, Rabeta |
| author_facet | Mohd Salleh, Rabeta |
| author_sort | Mohd Salleh, Rabeta |
| building | UPM Institutional Repository |
| collection | Online Access |
| description | Pemakanan dan kanser adalah dua istilah yang saling berkait rapat di antara
satu sama lain. Sesetengah komponen diet bukan sahaja boleh dikaitkan
dengan peningkatan insidens kanser, malah ia juga boleh mengurangkan
keterukan insidens beberapa jenis kanser. Di seluruh dunia, rempah-ratus,
sayuran dan pelbagai herba telah digunakan secara meluas sebagai agen
perisa di dalam pemprosesan dan penyediaan diet harian. Misalnya
komponen bioaktif di dalam bawang putih telah terbukti berkhasiat serta
mempunyai sifat antikanser.
Kajian ini telah dijalankan untuk menentukan kesan empat dos berbeza
ekstrak air bawang putih mentah yang diberi semasa hepatokarsinogenesis
dengan aruhan dietilnitrosamina (DEN) sebagai pencetus dan
asetilaminofluoren (AAF) sebagai agen promosi kanser hepar pada tikus
secara in vivo. Sebanyak 78 ekor tikus albino jantan spesis Sprague Dawley
yang berusia di antara 10 hingga 11 minggu, berat badan di antara
140- 170 g dan telah dibahagikan kepada 11 kumpulan : Kawalan, Bawang |
| first_indexed | 2025-11-15T07:45:42Z |
| format | Thesis |
| id | upm-11233 |
| institution | Universiti Putra Malaysia |
| institution_category | Local University |
| language | English Malay |
| last_indexed | 2025-11-15T07:45:42Z |
| publishDate | 2002 |
| recordtype | eprints |
| repository_type | Digital Repository |
| spelling | upm-112332024-06-12T08:42:13Z http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/11233/ Kesan Suplementasi Ekstrak Air Bawang Putih Mentah (Allium Sativum Linn.) Ke Atas Sel Kanser Hepar Mohd Salleh, Rabeta Pemakanan dan kanser adalah dua istilah yang saling berkait rapat di antara satu sama lain. Sesetengah komponen diet bukan sahaja boleh dikaitkan dengan peningkatan insidens kanser, malah ia juga boleh mengurangkan keterukan insidens beberapa jenis kanser. Di seluruh dunia, rempah-ratus, sayuran dan pelbagai herba telah digunakan secara meluas sebagai agen perisa di dalam pemprosesan dan penyediaan diet harian. Misalnya komponen bioaktif di dalam bawang putih telah terbukti berkhasiat serta mempunyai sifat antikanser. Kajian ini telah dijalankan untuk menentukan kesan empat dos berbeza ekstrak air bawang putih mentah yang diberi semasa hepatokarsinogenesis dengan aruhan dietilnitrosamina (DEN) sebagai pencetus dan asetilaminofluoren (AAF) sebagai agen promosi kanser hepar pada tikus secara in vivo. Sebanyak 78 ekor tikus albino jantan spesis Sprague Dawley yang berusia di antara 10 hingga 11 minggu, berat badan di antara 140- 170 g dan telah dibahagikan kepada 11 kumpulan : Kawalan, Bawang 2002-01 Thesis NonPeerReviewed text en http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/11233/1/FPSK_M_2002_2.pdf Mohd Salleh, Rabeta (2002) Kesan Suplementasi Ekstrak Air Bawang Putih Mentah (Allium Sativum Linn.) Ke Atas Sel Kanser Hepar. Masters thesis, Universiti Putra Malaysia. Garlic - Therapeutic use Liver - Cancer Antioxidants Malay |
| spellingShingle | Garlic - Therapeutic use Liver - Cancer Antioxidants Mohd Salleh, Rabeta Kesan Suplementasi Ekstrak Air Bawang Putih Mentah (Allium Sativum Linn.) Ke Atas Sel Kanser Hepar |
| title | Kesan Suplementasi Ekstrak Air Bawang Putih Mentah (Allium Sativum Linn.) Ke Atas Sel Kanser Hepar |
| title_full | Kesan Suplementasi Ekstrak Air Bawang Putih Mentah (Allium Sativum Linn.) Ke Atas Sel Kanser Hepar |
| title_fullStr | Kesan Suplementasi Ekstrak Air Bawang Putih Mentah (Allium Sativum Linn.) Ke Atas Sel Kanser Hepar |
| title_full_unstemmed | Kesan Suplementasi Ekstrak Air Bawang Putih Mentah (Allium Sativum Linn.) Ke Atas Sel Kanser Hepar |
| title_short | Kesan Suplementasi Ekstrak Air Bawang Putih Mentah (Allium Sativum Linn.) Ke Atas Sel Kanser Hepar |
| title_sort | kesan suplementasi ekstrak air bawang putih mentah (allium sativum linn.) ke atas sel kanser hepar |
| topic | Garlic - Therapeutic use Liver - Cancer Antioxidants |
| url | http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/11233/ http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/11233/1/FPSK_M_2002_2.pdf |