Perencatan Terhadap Pertumbuhan Escherichia Coli 2520 (USCC) Oleh Laktoferin Dan Bifidobakterium Asteroides.
Laktoferin merupakan sejenis protein pengikat ferum yang banyak terdapat di dalam susu dan sekresi eksternal tubuh yang lain serta berupaya bertindak sebagai agen antibakteria. Bifidobakteria merupakan sebahagian daripada komposisi utama flora usus manusia normal dan turut berperanan merencat per...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Thesis |
| Language: | English Malay |
| Published: |
1998
|
| Online Access: | http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/11188/ http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/11188/1/FPSK_M_1998_1_A.pdf |
| _version_ | 1848841579590057984 |
|---|---|
| author | Abd Rashed, Aswid |
| author_facet | Abd Rashed, Aswid |
| author_sort | Abd Rashed, Aswid |
| building | UPM Institutional Repository |
| collection | Online Access |
| description | Laktoferin merupakan sejenis protein pengikat ferum yang banyak terdapat di
dalam susu dan sekresi eksternal tubuh yang lain serta berupaya bertindak sebagai
agen antibakteria. Bifidobakteria merupakan sebahagian daripada komposisi utama
flora usus manusia normal dan turut berperanan merencat pertumbuhan bakteria
patogenik. Kajian ini menggunakan laktoferin yang diekstrak daripada susu lembu,
apo-laktoferin yang disediakan daripada laktoferin yang diekstrak dan B. asteroides
yang telah diasingkan daripada lebah madu (No. D-2 1 ) diperolehi dari Jabatan
Teknologi Makanan, UPM untuk mengkaji kesan antibakteria terhadap E. coli 2520
USCC melalui kajian secara in vitro dan in vivo. Kajian secata in vitro mendapati
laktoferin pada kepekatan 1 . 0 mg/mI menunjukkan kesan perencatan terhadap kadar
pertumbuhan E. coli 2520 (USCC) antara 3 - 9 jam ujikaji, apo-laktoferin
menunjukkan kesan perencatan terhadap pertumbuhan E. coli pada jangkamasa ujikaji |
| first_indexed | 2025-11-15T07:45:29Z |
| format | Thesis |
| id | upm-11188 |
| institution | Universiti Putra Malaysia |
| institution_category | Local University |
| language | English Malay |
| last_indexed | 2025-11-15T07:45:29Z |
| publishDate | 1998 |
| recordtype | eprints |
| repository_type | Digital Repository |
| spelling | upm-111882014-09-15T04:57:49Z http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/11188/ Perencatan Terhadap Pertumbuhan Escherichia Coli 2520 (USCC) Oleh Laktoferin Dan Bifidobakterium Asteroides. Abd Rashed, Aswid Laktoferin merupakan sejenis protein pengikat ferum yang banyak terdapat di dalam susu dan sekresi eksternal tubuh yang lain serta berupaya bertindak sebagai agen antibakteria. Bifidobakteria merupakan sebahagian daripada komposisi utama flora usus manusia normal dan turut berperanan merencat pertumbuhan bakteria patogenik. Kajian ini menggunakan laktoferin yang diekstrak daripada susu lembu, apo-laktoferin yang disediakan daripada laktoferin yang diekstrak dan B. asteroides yang telah diasingkan daripada lebah madu (No. D-2 1 ) diperolehi dari Jabatan Teknologi Makanan, UPM untuk mengkaji kesan antibakteria terhadap E. coli 2520 USCC melalui kajian secara in vitro dan in vivo. Kajian secata in vitro mendapati laktoferin pada kepekatan 1 . 0 mg/mI menunjukkan kesan perencatan terhadap kadar pertumbuhan E. coli 2520 (USCC) antara 3 - 9 jam ujikaji, apo-laktoferin menunjukkan kesan perencatan terhadap pertumbuhan E. coli pada jangkamasa ujikaji 1998-04 Thesis NonPeerReviewed application/pdf en http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/11188/1/FPSK_M_1998_1_A.pdf Abd Rashed, Aswid (1998) Perencatan Terhadap Pertumbuhan Escherichia Coli 2520 (USCC) Oleh Laktoferin Dan Bifidobakterium Asteroides. Masters thesis, Universiti Putra Malaysia. Malay |
| spellingShingle | Abd Rashed, Aswid Perencatan Terhadap Pertumbuhan Escherichia Coli 2520 (USCC) Oleh Laktoferin Dan Bifidobakterium Asteroides. |
| title | Perencatan Terhadap Pertumbuhan Escherichia Coli 2520 (USCC) Oleh Laktoferin Dan Bifidobakterium Asteroides. |
| title_full | Perencatan Terhadap Pertumbuhan Escherichia Coli 2520 (USCC) Oleh Laktoferin Dan Bifidobakterium Asteroides. |
| title_fullStr | Perencatan Terhadap Pertumbuhan Escherichia Coli 2520 (USCC) Oleh Laktoferin Dan Bifidobakterium Asteroides. |
| title_full_unstemmed | Perencatan Terhadap Pertumbuhan Escherichia Coli 2520 (USCC) Oleh Laktoferin Dan Bifidobakterium Asteroides. |
| title_short | Perencatan Terhadap Pertumbuhan Escherichia Coli 2520 (USCC) Oleh Laktoferin Dan Bifidobakterium Asteroides. |
| title_sort | perencatan terhadap pertumbuhan escherichia coli 2520 (uscc) oleh laktoferin dan bifidobakterium asteroides. |
| url | http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/11188/ http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/11188/1/FPSK_M_1998_1_A.pdf |