Penambahbaikan pembungkusan pekasam rebung di Sarawak
Pekasam rebung ialah merupakan makanan tradisional yang berasal dari kaum Dayak di Sarawak. Produk ini biasanya dijual hanya menggunakan pembungkusan plastik sahaja di pasaran. Namun begitu, produk ini sering kali rosak dan berbau busuk sekiranya dijual menggunakan pembungkusan plastik dan ianya h...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Final Year Project Report / IMRAD |
| Language: | English |
| Published: |
Universiti Malaysia Sarawak (UNIMAS)
2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://ir.unimas.my/id/eprint/18836/ http://ir.unimas.my/id/eprint/18836/3/Penambahbaikan%20pembungkusan%20pekasam%20rebung%20%28fulltext%29.pdf |
| Summary: | Pekasam rebung ialah merupakan makanan tradisional yang berasal dari kaum Dayak di Sarawak. Produk ini biasanya dijual hanya menggunakan pembungkusan plastik sahaja di pasaran. Namun begitu, produk ini sering kali rosak dan berbau busuk sekiranya dijual menggunakan pembungkusan plastik dan ianya hanya dapat kekal dalam tempoh satu hari sahaja. Oleh itu, menambahbaikan pembungkusan yang sedia ada dengan mereka bentuk dan memilihan pembungkusan yang sesuai adalah satu tindakan yang boleh mengekalkan ketahanan produk pekasam rebung supaya bertahan lama di pasaran. Melalui penambahbaikan ini, kajian lepas dan juga soalan selidik dapat membantu menghasilkan reka bentuk yang baru dan menarik bagi pembungkusan produk ini. |
|---|