Penyelidik UMP hasilkan pengentalan susu menggunakan campuran ekstrak tiga buah-buahan tempatan
Kuantan, 8 September 2020 – Pengentalan susu merupakan proses pertama bagi penghasilan keju atau dadih dan biasanya dilakukan dengan cara menggunakan ekstrak enzim daripada perut anak haiwan seperti lembu, kambing dan khinzir.
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Newspaper |
| Language: | English |
| Published: |
2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://umpir.ump.edu.my/id/eprint/29235/ http://umpir.ump.edu.my/id/eprint/29235/1/Penyelidik%20UMP%20hasilkan%20pengentalan%20susu%20menggunakan%20campuran%20ekstrak%20tiga%20buahbuahan%20tempatan.pdf |
| _version_ | 1848823235789979648 |
|---|---|
| author | Nur Hartini, Mohd Hatta |
| author_facet | Nur Hartini, Mohd Hatta |
| author_sort | Nur Hartini, Mohd Hatta |
| building | UMP Institutional Repository |
| collection | Online Access |
| description | Kuantan, 8 September 2020 – Pengentalan susu merupakan proses pertama bagi penghasilan keju atau dadih dan biasanya dilakukan dengan cara menggunakan ekstrak enzim daripada perut anak haiwan seperti lembu, kambing dan khinzir. |
| first_indexed | 2025-11-15T02:53:55Z |
| format | Newspaper |
| id | ump-29235 |
| institution | Universiti Malaysia Pahang |
| institution_category | Local University |
| language | English |
| last_indexed | 2025-11-15T02:53:55Z |
| publishDate | 2020 |
| recordtype | eprints |
| repository_type | Digital Repository |
| spelling | ump-292352020-09-09T02:52:30Z http://umpir.ump.edu.my/id/eprint/29235/ Penyelidik UMP hasilkan pengentalan susu menggunakan campuran ekstrak tiga buah-buahan tempatan Nur Hartini, Mohd Hatta H Social Sciences (General) Q Science (General) Kuantan, 8 September 2020 – Pengentalan susu merupakan proses pertama bagi penghasilan keju atau dadih dan biasanya dilakukan dengan cara menggunakan ekstrak enzim daripada perut anak haiwan seperti lembu, kambing dan khinzir. 2020-09-08 Newspaper NonPeerReviewed pdf en http://umpir.ump.edu.my/id/eprint/29235/1/Penyelidik%20UMP%20hasilkan%20pengentalan%20susu%20menggunakan%20campuran%20ekstrak%20tiga%20buahbuahan%20tempatan.pdf Nur Hartini, Mohd Hatta (2020) Penyelidik UMP hasilkan pengentalan susu menggunakan campuran ekstrak tiga buah-buahan tempatan. UMP News . http://news.ump.edu.my/index.php/research/penyelidik-ump-hasilkan-pengentalan-susu-menggunakan-campuran-ekstrak-tiga-buah-buahan |
| spellingShingle | H Social Sciences (General) Q Science (General) Nur Hartini, Mohd Hatta Penyelidik UMP hasilkan pengentalan susu menggunakan campuran ekstrak tiga buah-buahan tempatan |
| title | Penyelidik UMP hasilkan pengentalan susu menggunakan campuran ekstrak tiga buah-buahan tempatan |
| title_full | Penyelidik UMP hasilkan pengentalan susu menggunakan campuran ekstrak tiga buah-buahan tempatan |
| title_fullStr | Penyelidik UMP hasilkan pengentalan susu menggunakan campuran ekstrak tiga buah-buahan tempatan |
| title_full_unstemmed | Penyelidik UMP hasilkan pengentalan susu menggunakan campuran ekstrak tiga buah-buahan tempatan |
| title_short | Penyelidik UMP hasilkan pengentalan susu menggunakan campuran ekstrak tiga buah-buahan tempatan |
| title_sort | penyelidik ump hasilkan pengentalan susu menggunakan campuran ekstrak tiga buah-buahan tempatan |
| topic | H Social Sciences (General) Q Science (General) |
| url | http://umpir.ump.edu.my/id/eprint/29235/ http://umpir.ump.edu.my/id/eprint/29235/ http://umpir.ump.edu.my/id/eprint/29235/1/Penyelidik%20UMP%20hasilkan%20pengentalan%20susu%20menggunakan%20campuran%20ekstrak%20tiga%20buahbuahan%20tempatan.pdf |