Keberkesanan ekstrak daun sirih sebagai ejen antikulat (the effectiveness of Betel leaves extract as antifungal agent) / Emi Norzehan Mohamad Mahbob … [et al.]

Sirih atau nama saintifiknya, Piper betle, adalah pokok berubat, yang telah dilaporkan mempunyai pelbagai aktiviti farmakologi seperti nyah kulat, nyah bakteria, antioksida, anti karsinogenik, dan anti keradangan. Kajian ini dijalankan untuk melihat aktiviti nyah kulat ekstrak etanol daun sirih. Dau...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	Mohamad Mahbob, Emi Norzehan, Mohamad Ashari, Zaidatul Shakila, Abdullah, Fathiah, Alshurdin, Siti Hajar Noor
Format:	Article
Language:	English
Published:	Penerbit UiTM (UiTM Press), Universiti Teknologi MARA 2019
Subjects:	Plant anatomy Botanical chemistry. Phytochemicals
Online Access:	https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/29974/

_version_	1848807377777721344
author	Mohamad Mahbob, Emi Norzehan Mohamad Ashari, Zaidatul Shakila Abdullah, Fathiah Alshurdin, Siti Hajar Noor
author_facet	Mohamad Mahbob, Emi Norzehan Mohamad Ashari, Zaidatul Shakila Abdullah, Fathiah Alshurdin, Siti Hajar Noor
author_sort	Mohamad Mahbob, Emi Norzehan
building	UiTM Institutional Repository
collection	Online Access
description	Sirih atau nama saintifiknya, Piper betle, adalah pokok berubat, yang telah dilaporkan mempunyai pelbagai aktiviti farmakologi seperti nyah kulat, nyah bakteria, antioksida, anti karsinogenik, dan anti keradangan. Kajian ini dijalankan untuk melihat aktiviti nyah kulat ekstrak etanol daun sirih. Daun sirih yang matang dikumpulkan dan diproses menjadi serbuk halus sebelum diekstrak menggunakan etanol. Bahagian pertama kajian berkenaan pengujian aktiviti antikulat ekstrak etanol sirih menggunakan kaedah resapan cakera pada empat kepekatan yang berbeza (5, 25, 50, 100 mg/mL) terhadap tiga jenis kulat yang telah dipencilkan dari permukaan makmal. Sensitiviti kulat terhadap ekstrak etanol telah ditentukan dengan mengukur saiz zon perencatan. Keputusan menunjukkan ekstrak dengan kepekatan tertinggi (100 mg/mL) merencat pertumbuhan ketiga-tiga jenis kulat yang dipencilkan dengan nilai zon perencatan 0.97 cm (yis), 0.83 cm (Aspergillus sp.) dan 0.77 cm untuk Penicillium sp. Ekstrak dengan kepekatan yang lebih rendah (5, 25 and 50 mg/mL) tidak menunjukkan sebarang perencatan ke atas ketiga-tiga jenis kulat kecuali Penicillium sp. yang menunjukkan nilai zon perencatan 0.53 cm pada kepekatan 50 mg/mL. Bahagian kedua kajian melibatkan penilaian kiraan kulat menggunakan dos efektif ekstrak etanol sirih yang diperolehi daripada bahagian pertama iaitu 100 mg/mL. Hasil kajian mendapati tiada sebarang pertumbuhan kulat ke atas wayar mikroskop yang telah disembur dengan ekstrak etanol sirih berkepekatan 100 mg/mL pada hari pertama, keempat dan ketujuh. Bagiwayar yang disembur dengan etanol 70%, nilai purata kiraan kulat adalah sama pada hari pertama dan ketiga iaitu 5.6 x 102 cfu/mL dan meningkat pada hari ketujuh kepada 9.2 x 102 cfu/mL. Kesimpulannya, ekstrak daun sirih menunjukkan keupayaan perencat kulat, yang seterusnya menyokong fungsinya sebagai ejen antikulat yang selamat, senang diperoleh dan tiada tindak balas berbalik.
first_indexed	2025-11-14T22:41:52Z
format	Article
id	uitm-29974
institution	Universiti Teknologi MARA
institution_category	Local University
language	English
last_indexed	2025-11-14T22:41:52Z
publishDate	2019
publisher	Penerbit UiTM (UiTM Press), Universiti Teknologi MARA
recordtype	eprints
repository_type	Digital Repository
spelling	uitm-299742020-04-15T04:40:56Z https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/29974/ Keberkesanan ekstrak daun sirih sebagai ejen antikulat (the effectiveness of Betel leaves extract as antifungal agent) / Emi Norzehan Mohamad Mahbob … [et al.] jurim Mohamad Mahbob, Emi Norzehan Mohamad Ashari, Zaidatul Shakila Abdullah, Fathiah Alshurdin, Siti Hajar Noor Plant anatomy Botanical chemistry. Phytochemicals Sirih atau nama saintifiknya, Piper betle, adalah pokok berubat, yang telah dilaporkan mempunyai pelbagai aktiviti farmakologi seperti nyah kulat, nyah bakteria, antioksida, anti karsinogenik, dan anti keradangan. Kajian ini dijalankan untuk melihat aktiviti nyah kulat ekstrak etanol daun sirih. Daun sirih yang matang dikumpulkan dan diproses menjadi serbuk halus sebelum diekstrak menggunakan etanol. Bahagian pertama kajian berkenaan pengujian aktiviti antikulat ekstrak etanol sirih menggunakan kaedah resapan cakera pada empat kepekatan yang berbeza (5, 25, 50, 100 mg/mL) terhadap tiga jenis kulat yang telah dipencilkan dari permukaan makmal. Sensitiviti kulat terhadap ekstrak etanol telah ditentukan dengan mengukur saiz zon perencatan. Keputusan menunjukkan ekstrak dengan kepekatan tertinggi (100 mg/mL) merencat pertumbuhan ketiga-tiga jenis kulat yang dipencilkan dengan nilai zon perencatan 0.97 cm (yis), 0.83 cm (Aspergillus sp.) dan 0.77 cm untuk Penicillium sp. Ekstrak dengan kepekatan yang lebih rendah (5, 25 and 50 mg/mL) tidak menunjukkan sebarang perencatan ke atas ketiga-tiga jenis kulat kecuali Penicillium sp. yang menunjukkan nilai zon perencatan 0.53 cm pada kepekatan 50 mg/mL. Bahagian kedua kajian melibatkan penilaian kiraan kulat menggunakan dos efektif ekstrak etanol sirih yang diperolehi daripada bahagian pertama iaitu 100 mg/mL. Hasil kajian mendapati tiada sebarang pertumbuhan kulat ke atas wayar mikroskop yang telah disembur dengan ekstrak etanol sirih berkepekatan 100 mg/mL pada hari pertama, keempat dan ketujuh. Bagiwayar yang disembur dengan etanol 70%, nilai purata kiraan kulat adalah sama pada hari pertama dan ketiga iaitu 5.6 x 102 cfu/mL dan meningkat pada hari ketujuh kepada 9.2 x 102 cfu/mL. Kesimpulannya, ekstrak daun sirih menunjukkan keupayaan perencat kulat, yang seterusnya menyokong fungsinya sebagai ejen antikulat yang selamat, senang diperoleh dan tiada tindak balas berbalik. Penerbit UiTM (UiTM Press), Universiti Teknologi MARA 2019 Article PeerReviewed text en https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/29974/1/29974.pdf Mohamad Mahbob, Emi Norzehan and Mohamad Ashari, Zaidatul Shakila and Abdullah, Fathiah and Alshurdin, Siti Hajar Noor (2019) Keberkesanan ekstrak daun sirih sebagai ejen antikulat (the effectiveness of Betel leaves extract as antifungal agent) / Emi Norzehan Mohamad Mahbob … [et al.]. (2019) Jurnal Inovasi Malaysia (JURIM) <https://ir.uitm.edu.my/view/publication/Jurnal_Inovasi_Malaysia_=28JURIM=29.html>, 2 (2). pp. 41-54. ISSN 2600-7606 https://jurim.uitm.edu.my/
spellingShingle	Plant anatomy Botanical chemistry. Phytochemicals Mohamad Mahbob, Emi Norzehan Mohamad Ashari, Zaidatul Shakila Abdullah, Fathiah Alshurdin, Siti Hajar Noor Keberkesanan ekstrak daun sirih sebagai ejen antikulat (the effectiveness of Betel leaves extract as antifungal agent) / Emi Norzehan Mohamad Mahbob … [et al.]
title	Keberkesanan ekstrak daun sirih sebagai ejen antikulat (the effectiveness of Betel leaves extract as antifungal agent) / Emi Norzehan Mohamad Mahbob … [et al.]
title_full	Keberkesanan ekstrak daun sirih sebagai ejen antikulat (the effectiveness of Betel leaves extract as antifungal agent) / Emi Norzehan Mohamad Mahbob … [et al.]
title_fullStr	Keberkesanan ekstrak daun sirih sebagai ejen antikulat (the effectiveness of Betel leaves extract as antifungal agent) / Emi Norzehan Mohamad Mahbob … [et al.]
title_full_unstemmed	Keberkesanan ekstrak daun sirih sebagai ejen antikulat (the effectiveness of Betel leaves extract as antifungal agent) / Emi Norzehan Mohamad Mahbob … [et al.]
title_short	Keberkesanan ekstrak daun sirih sebagai ejen antikulat (the effectiveness of Betel leaves extract as antifungal agent) / Emi Norzehan Mohamad Mahbob … [et al.]
title_sort	keberkesanan ekstrak daun sirih sebagai ejen antikulat (the effectiveness of betel leaves extract as antifungal agent) / emi norzehan mohamad mahbob … [et al.]
topic	Plant anatomy Botanical chemistry. Phytochemicals
url	https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/29974/ https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/29974/

Keberkesanan ekstrak daun sirih sebagai ejen antikulat (the effectiveness of Betel leaves extract as antifungal agent) / Emi Norzehan Mohamad Mahbob … [et al.]

Similar Items