Makanan dan kepercayaan tentang etiologi penyakit : kes Orang Melayu Kelantan
Makalah ini meninjau aspek pemakanan daripada perspektif budaya dengan merujuk budaya masyarakat Kelantan sebagai kajian kes. Isu yang ditinjau adalah apakah gejala kepercayaan berkait dengan makanan sebagai punca penyebab penyakit, mengapa dan bagaimana makanan digunakan untuk membawa mudarat k...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Fakulti Sains Sosial dan Kemanusiaan
2010
|
| Online Access: | http://journalarticle.ukm.my/3017/ http://journalarticle.ukm.my/3017/1/01ADNAN_JUSOH.pdf |
| _version_ | 1848810048968458240 |
|---|---|
| author | Aishah @ Eshah Mohamed, Abd Aziz Hj. Bidin, |
| author_facet | Aishah @ Eshah Mohamed, Abd Aziz Hj. Bidin, |
| author_sort | Aishah @ Eshah Mohamed, |
| building | UKM Institutional Repository |
| collection | Online Access |
| description | Makalah ini meninjau aspek pemakanan daripada perspektif budaya dengan
merujuk budaya masyarakat Kelantan sebagai kajian kes. Isu yang ditinjau
adalah apakah gejala kepercayaan berkait dengan makanan sebagai punca
penyebab penyakit, mengapa dan bagaimana makanan digunakan untuk
membawa mudarat ke atas orang lain dan kepercayaan terhadap makhluk ghaib
yang boleh mendatangkan penyakit kepada manusia. Sumber analisis adalah
data yang dikutip daripada kajian lapangan dalam kalangan orang Melayu
Kelantan selama lebih daripada lima belas tahun, sejak tahun 1990-an hingga
sekarang. Didapati ada pihak-pihak tertentu yang menggunakan makanan
sebagai cara untuk memberi kemudaratkan kepada orang lain demi mencapai
hasrat yang diinginkan daripada orang tersebut. Lantaran wujudnya perlakuan
ini dan juga kepercayaan terhadap makhluk ghaib itu maka menyebabkan timbul
ketidakharmonian dalam sosial. |
| first_indexed | 2025-11-14T23:24:19Z |
| format | Article |
| id | oai:generic.eprints.org:3017 |
| institution | Universiti Kebangasaan Malaysia |
| institution_category | Local University |
| language | English |
| last_indexed | 2025-11-14T23:24:19Z |
| publishDate | 2010 |
| publisher | Fakulti Sains Sosial dan Kemanusiaan |
| recordtype | eprints |
| repository_type | Digital Repository |
| spelling | oai:generic.eprints.org:30172016-12-14T06:33:20Z http://journalarticle.ukm.my/3017/ Makanan dan kepercayaan tentang etiologi penyakit : kes Orang Melayu Kelantan Aishah @ Eshah Mohamed, Abd Aziz Hj. Bidin, Makalah ini meninjau aspek pemakanan daripada perspektif budaya dengan merujuk budaya masyarakat Kelantan sebagai kajian kes. Isu yang ditinjau adalah apakah gejala kepercayaan berkait dengan makanan sebagai punca penyebab penyakit, mengapa dan bagaimana makanan digunakan untuk membawa mudarat ke atas orang lain dan kepercayaan terhadap makhluk ghaib yang boleh mendatangkan penyakit kepada manusia. Sumber analisis adalah data yang dikutip daripada kajian lapangan dalam kalangan orang Melayu Kelantan selama lebih daripada lima belas tahun, sejak tahun 1990-an hingga sekarang. Didapati ada pihak-pihak tertentu yang menggunakan makanan sebagai cara untuk memberi kemudaratkan kepada orang lain demi mencapai hasrat yang diinginkan daripada orang tersebut. Lantaran wujudnya perlakuan ini dan juga kepercayaan terhadap makhluk ghaib itu maka menyebabkan timbul ketidakharmonian dalam sosial. Fakulti Sains Sosial dan Kemanusiaan 2010 Article PeerReviewed application/pdf en http://journalarticle.ukm.my/3017/1/01ADNAN_JUSOH.pdf Aishah @ Eshah Mohamed, and Abd Aziz Hj. Bidin, (2010) Makanan dan kepercayaan tentang etiologi penyakit : kes Orang Melayu Kelantan. Jurnal Melayu, 5 . pp. 29-46. ISSN 1675-7513 http://www.ukm.my/e-melayu |
| spellingShingle | Aishah @ Eshah Mohamed, Abd Aziz Hj. Bidin, Makanan dan kepercayaan tentang etiologi penyakit : kes Orang Melayu Kelantan |
| title | Makanan dan kepercayaan tentang etiologi penyakit : kes Orang Melayu Kelantan |
| title_full | Makanan dan kepercayaan tentang etiologi penyakit : kes Orang Melayu Kelantan |
| title_fullStr | Makanan dan kepercayaan tentang etiologi penyakit : kes Orang Melayu Kelantan |
| title_full_unstemmed | Makanan dan kepercayaan tentang etiologi penyakit : kes Orang Melayu Kelantan |
| title_short | Makanan dan kepercayaan tentang etiologi penyakit : kes Orang Melayu Kelantan |
| title_sort | makanan dan kepercayaan tentang etiologi penyakit : kes orang melayu kelantan |
| url | http://journalarticle.ukm.my/3017/ http://journalarticle.ukm.my/3017/ http://journalarticle.ukm.my/3017/1/01ADNAN_JUSOH.pdf |