Kearifan tempatan dalam pelancongan gastronomi halal sebagai model pemeliharaan alam sekitar di dunia Melayu

Pelancongan gastronomi halal kini berkembang pesat sebagai salah satu sektor penting dalam industri pelancongan di dunia Melayu, dengan potensi besar untuk menyokong kelestarian alam sekitar. Kajian ini menumpukan kepada kearifan tempatan dalam budaya masyarakat Melayu dan bagaimana elemen-elemen in...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Siti Syahirah Saffinee, Wan Nazri Che Mat Safiee
Format: Article
Language:English
Published: Penerbit Universiti Kebangsaan Malaysia 2024
Online Access:http://journalarticle.ukm.my/25029/
http://journalarticle.ukm.my/25029/1/93-106%20-.pdf

Similar Items