Dokumentasi penyediaan kelemai: kuih tradisional masyarakat Rawa di Perak

QR Code

Dokumentasi penyediaan kelemai: kuih tradisional masyarakat Rawa di Perak

Masyarakat Rawa adalah salah satu rumpun ras Melayu yang ada di selatan negeri Perak. Keunikan masyarakat Rawa tidak hanya pada kelainan dialeknya, malah dapat dilihat dalam sajian makanan tradisionalnya. Ada pelbagai makanan yang khusus disediakan dan disajikan dalam budaya Melayu Rawa. Kajian ini...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	Suhaini Md Noor, Mohd Faizal Musa
Format:	Article
Language:	English
Published:	Penerbit Universiti Kebangsaan Malaysia 2024
Online Access:	http://journalarticle.ukm.my/25021/ http://journalarticle.ukm.my/25021/1/47-64%20-.pdf

Similar Items

Dokumentasi saintifik : resipi tinta tradisional dan bahan penulisan manuskrip di Rantau Melayu
by: Nurul Amira Mohd Roslin Hazer,, et al.
Published: (2021)

Faktor penentu kejayaan usahawan kuih tradisional di daerah Papar, Sabah
by: Johan Johnes,, et al.
Published: (2018)

Kajian perbandingan reka bentuk kuih raya tradisional dan moden
by: Ros Mahwati Ahmad Zakaria,
Published: (2024)

Kajian identiti korporat Restoran Kuih Melayu Tradisional Onde-Onde
by: Nazliza, binti Zakaria
Published: (2007)

Pematuhan syariah dalam penyediaan dokumentasi perundangan melibatkan pembiayaan Islam dan instrumen pengurusan kekayaan Islam di Malaysia
by: Hizri Hasshan,, et al.
Published: (2021)

Pembuatan dan penamaan kuih-muih tradisional Melayu / Syaza Mohd Radzi
by: Mohd Radzi, Syaza
Published: (2016)

Rawa migration to the Malay peninsula in the 19th century: the case of Pahang, Perak, and Selangor
by: Fathil, Fauziah, et al.
Published: (2018)

Dokumentasi kajian hutan
by: Kamaruzaman, Nor Hanisah
Published: (2017)

Khazanah warisan Masyarakat Etnik Iban di Sarawak : satu Kajian Dokumentasi harta Intelek
by: Juliza, Ak Kennedy.
Published: (2007)

Dokumentasi pertumbuhan menara tanih
by: Mokhtar Jaafar,, et al.
Published: (2009)

Dominasi kuih raya moden pudarkan kuih tradisi?
by: Utusan Malaysia, .
Published: (2025)

Repertoire cerita menora : dokumentasi berasaskan cerita lisan masyarakat Siam di Bukit Yong, Kelantan
by: Mohamad Nazri Ahmad,, et al.
Published: (2010)

Koleksi tembikar tradisional dan tembikar prasejarah di Muzium Sultan Abu Bakar, Pahang: dokumentasi dan analisis morfologi awalan
by: Esnita Sonie,, et al.
Published: (2021)

Etnik dan budaya: faktor-faktor yang mempengaruhi penyediaan makanan tradisional di Malaysia
by: Husin, Mohd Huzaini, et al.
Published: (2019)

Alatan audit dokumentasi jaminan kualiti IPTA di FSKSM
by: Mohammad, Noraini
Published: (2006)

Fungsi makanan dalam interaksi sosial masyarakat Melayu: satu kajian teks cerita rakyat
by: Suhaini Md Noor,, et al.
Published: (2021)

Ekspedisi Saintifik 2.0 dokumentasi flora,fauna di Sungai Rawang
by: Najurus, Vivi Olviana
Published: (2023)

Kalbu Qalha sebuah dokumentasi sosiobudaya negeri Kedah
by: Muhamad Faiz Sazali,, et al.
Published: (2020)

RM1juta dokumentasi DNA Hang Tuah
by: Mohamad Zakaria, Norliza
Published: (2015)

Cerita Megat Gembang: Satu Dokumentasi Dan Kajian
by: Wan Sembok, W. Faridah
Published: (1983)

Mesin Bantu Buat Kuih Raya
by: Utusan Malaysia, Khairunnisa Sulaiman
Published: (2008)

Lebih cepat lebih mudah: penyelidik UPM cipta mesin kuih bijan yang rasanya sama seperti dibuat secara tradisional
by: Hussin, Mohamad
Published: (2015)

Hiasan gerbang pada rumah tradisional Melayu di Negeri Perak
by: Mohd Rohaizat Abdul Wahab,, et al.
Published: (2014)

Senibina tradisional di kalangan masyarakat melayu / Rohaizan Hasan
by: Hasan, Rohaizan
Published: (1991)

Cipta perabot ilham kuih - muih tempatan
by: Zakaria, Azman
Published: (2017)

The Vibration Analysis Of Kuih Loyang Mold Frame
by: Ismail, Ahmad Norarif Amin
Published: (2019)

Nyanyian tradisional dalam kalangan masyarakat Dusun di Keningau Sabah
by: Nur Farziana, binti Jumain
Published: (2015)

Amalan Perubatan Tradisional Masyarakat Melayu Sarawak
by: Rosnah, Mustafa, et al.
Published: (2014)

Dokumentasi, analisis dan penggunaan hadith: satu penilaian keatas rekabentuk masjid moden di Malaysia
by: N. Utaberta,, et al.
Published: (2010)

Penuntut UMP terima 400 bungkus kuih raya
by: Siti Nur Azwin, Zulkapri
Published: (2021)

Tazkirah Ramadan dan sumbangan kuih raya Matahari
by: UMP, PNC
Published: (2015)

ASIA turut serta dalam Festival Kuih Bulan
by: Utusan Sarawak
Published: (2016)

Challenges in sustaining the Malay traditional kuih among youth
by: Hamzah, Humairah, et al.
Published: (2015)

Rumah tradisional Melayu Perak ‘berhijrah’ ke UPM
by: Universiti Putra Malaysia, Bahagian Komunikasi Korporat
Published: (2013)

Perhubungan gender dalam masyarakat tradisional berdasarkan Hikayat Patani
by: Anwar, Suhadan, et al.
Published: (2016)

Pembinaan rumah ibadat di Pulau Pinang : satu kajian mengenai insiden agama di Kg. Rawa, Pulau Pinang Mohd. Ali Saripan.
by: Saripan, Mohd. Ali
Published: (2000)

Secret wrapped in a banana leaf origins of Malay kuih
by: The Star
Published: (2020)

The Study Of Vibration Motion Of Honey Kuih Loyang Mold Frame
by: Mohamad Hanifah, Mohamad Farhan
Published: (2018)

Penggunaan tumbuh-tumbuhan dalam perubatan tradisional masyarakat Siam di negeri Kedah
by: Omar, Salmah, et al.
Published: (2017)

Penyediaan Rumah Mampu Milik Di Malaysia
by: Saidin, Mustaffa Al Bakri
Published: (2011)