Isu dan cabaran sektor huluan dan hiliran industri sawit
Perkembangan industri kelapa sawit di Malaysia bermula pada tahun 1917 dengan pembukaan ladang sawit pertama di Tennamaran, Selangor. Seterusnya, pada awal dekad 1960-an, pembukaan ladang sawit meningkat dengan mendadak apabila FELDA membuka tanah rancangan secara besar-besaran selaras dengan...
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Penerbit Universiti Kebangsaan Malaysia
2022
|
| Online Access: | http://journalarticle.ukm.my/20347/ http://journalarticle.ukm.my/20347/1/54923-180695-1-SM.pdf |
| _version_ | 1848815079908179968 |
|---|---|
| author | Afaf Hilyati Che Hassan Pahmi, Er, Ah Choy Azi Azira Rahmi, Emylia Shakira Jamean, |
| author_facet | Afaf Hilyati Che Hassan Pahmi, Er, Ah Choy Azi Azira Rahmi, Emylia Shakira Jamean, |
| author_sort | Afaf Hilyati Che Hassan Pahmi, |
| building | UKM Institutional Repository |
| collection | Online Access |
| description | Perkembangan industri kelapa sawit di Malaysia bermula pada tahun 1917 dengan pembukaan
ladang sawit pertama di Tennamaran, Selangor. Seterusnya, pada awal dekad 1960-an, pembukaan
ladang sawit meningkat dengan mendadak apabila FELDA membuka tanah rancangan secara
besar-besaran selaras dengan dasar kerajaan pada masa tersebut untuk membasmi kemiskinan di
kalangan penduduk luar bandar. Pada masa kini, kelapa sawit telah menjadi antara tanaman
komoditi yang terpenting Malaysia. Rantaian nilai industri kelapa sawit terbahagi kepada tiga
segmen iaitu sektor huluan, pertengahan dan hiliran. Sektor huluan terdiri daripada aktiviti
penyediaan anak pokok, penanaman dan penuaian Buah Tandan Segar. Peringkat pertengahan pula
adalah pengilangan yang melibatkan pemprosesan dan penapisan BTS daripada ladang atau yang
diterima daripada pekebun kecil bagi menghasilkan minyak sawit mentah. Akhirnya, minyak sawit
mentah akan diproses selanjutnya di peringkat hiliran bagi tujuan simpanan dan pasaran sama ada
domestik atau eksport dan akhirnya sampai ke pengguna yang lazimnya adalah produk makanan.
Walaupun pelbagai kejayaan yang dicapai oleh sektor sawit negara sepanjang 100 tahun industri
tersebut bertapak di Malaysia, terdapat pelbagai isu dan cabaran yang dihadapi oleh industri sawit
negara. Sehubungan itu, kajian ini bertujuan untuk (i) mengenal pasti isu dan cabaran utama sektor
huluan, pertengahan dan hiliran kelapa sawit dan (ii) apakah usaha-usaha dan cadangan
penambahbaikan yang telah dijalankan bagi mengatasi isu dan cabaran ini. Kajian ini
menggunakan pendekatan kualitatif untuk menyelidik isu dan cabaran sektor huluan, pertengahan
dan hiliran industri kelapa sawit melalui temu bual sebagai instrumen kajian utama dan analisis
dokumen sebagai sokongan. Kajian ini mendapati bahawa antara isu utama industri sawit negara
adalah kekurangan tenaga buruh, kelestarian alam sekitar perladangan dan pengilangan sawit,
persepsi negatif terhadap minyak sawit daripada masyarakat antarabangsa dan halangan
perdagangan. Isu dan cabaran ini perlu diatasi dengan berkesan antaranya hubungan diplomatik
serta peningkatan kepercayaan konsumer terhadap produk sawit yang memerlukan pendekatan
yang strategik. |
| first_indexed | 2025-11-15T00:44:17Z |
| format | Article |
| id | oai:generic.eprints.org:20347 |
| institution | Universiti Kebangasaan Malaysia |
| institution_category | Local University |
| language | English |
| last_indexed | 2025-11-15T00:44:17Z |
| publishDate | 2022 |
| publisher | Penerbit Universiti Kebangsaan Malaysia |
| recordtype | eprints |
| repository_type | Digital Repository |
| spelling | oai:generic.eprints.org:203472022-11-02T01:57:59Z http://journalarticle.ukm.my/20347/ Isu dan cabaran sektor huluan dan hiliran industri sawit Afaf Hilyati Che Hassan Pahmi, Er, Ah Choy Azi Azira Rahmi, Emylia Shakira Jamean, Perkembangan industri kelapa sawit di Malaysia bermula pada tahun 1917 dengan pembukaan ladang sawit pertama di Tennamaran, Selangor. Seterusnya, pada awal dekad 1960-an, pembukaan ladang sawit meningkat dengan mendadak apabila FELDA membuka tanah rancangan secara besar-besaran selaras dengan dasar kerajaan pada masa tersebut untuk membasmi kemiskinan di kalangan penduduk luar bandar. Pada masa kini, kelapa sawit telah menjadi antara tanaman komoditi yang terpenting Malaysia. Rantaian nilai industri kelapa sawit terbahagi kepada tiga segmen iaitu sektor huluan, pertengahan dan hiliran. Sektor huluan terdiri daripada aktiviti penyediaan anak pokok, penanaman dan penuaian Buah Tandan Segar. Peringkat pertengahan pula adalah pengilangan yang melibatkan pemprosesan dan penapisan BTS daripada ladang atau yang diterima daripada pekebun kecil bagi menghasilkan minyak sawit mentah. Akhirnya, minyak sawit mentah akan diproses selanjutnya di peringkat hiliran bagi tujuan simpanan dan pasaran sama ada domestik atau eksport dan akhirnya sampai ke pengguna yang lazimnya adalah produk makanan. Walaupun pelbagai kejayaan yang dicapai oleh sektor sawit negara sepanjang 100 tahun industri tersebut bertapak di Malaysia, terdapat pelbagai isu dan cabaran yang dihadapi oleh industri sawit negara. Sehubungan itu, kajian ini bertujuan untuk (i) mengenal pasti isu dan cabaran utama sektor huluan, pertengahan dan hiliran kelapa sawit dan (ii) apakah usaha-usaha dan cadangan penambahbaikan yang telah dijalankan bagi mengatasi isu dan cabaran ini. Kajian ini menggunakan pendekatan kualitatif untuk menyelidik isu dan cabaran sektor huluan, pertengahan dan hiliran industri kelapa sawit melalui temu bual sebagai instrumen kajian utama dan analisis dokumen sebagai sokongan. Kajian ini mendapati bahawa antara isu utama industri sawit negara adalah kekurangan tenaga buruh, kelestarian alam sekitar perladangan dan pengilangan sawit, persepsi negatif terhadap minyak sawit daripada masyarakat antarabangsa dan halangan perdagangan. Isu dan cabaran ini perlu diatasi dengan berkesan antaranya hubungan diplomatik serta peningkatan kepercayaan konsumer terhadap produk sawit yang memerlukan pendekatan yang strategik. Penerbit Universiti Kebangsaan Malaysia 2022 Article PeerReviewed application/pdf en http://journalarticle.ukm.my/20347/1/54923-180695-1-SM.pdf Afaf Hilyati Che Hassan Pahmi, and Er, Ah Choy and Azi Azira Rahmi, and Emylia Shakira Jamean, (2022) Isu dan cabaran sektor huluan dan hiliran industri sawit. e-BANGI: Jurnal Sains Sosial dan Kemanusiaan, 19 (3(SI)). pp. 67-90. ISSN 1823-884x https://ejournal.ukm.my/ebangi/issue/view/1474 |
| spellingShingle | Afaf Hilyati Che Hassan Pahmi, Er, Ah Choy Azi Azira Rahmi, Emylia Shakira Jamean, Isu dan cabaran sektor huluan dan hiliran industri sawit |
| title | Isu dan cabaran sektor huluan dan hiliran industri sawit |
| title_full | Isu dan cabaran sektor huluan dan hiliran industri sawit |
| title_fullStr | Isu dan cabaran sektor huluan dan hiliran industri sawit |
| title_full_unstemmed | Isu dan cabaran sektor huluan dan hiliran industri sawit |
| title_short | Isu dan cabaran sektor huluan dan hiliran industri sawit |
| title_sort | isu dan cabaran sektor huluan dan hiliran industri sawit |
| url | http://journalarticle.ukm.my/20347/ http://journalarticle.ukm.my/20347/ http://journalarticle.ukm.my/20347/1/54923-180695-1-SM.pdf |