Nur ‘Aliah Daud, Abdul Salam Babji, ‘Izzati Khalidah Zainal Abidin, Masitah Muslim, & Salma Mohamad Yusop. (2022). Kesan masa pendidihan dan simulasi pencernaan ke atas protein dan hidrolisat protein yang dihasilkan daripada sarang burung walit spesies Aerodramus fuciphagus. Penerbit Universiti Kebangsaan Malaysia.
Chicago Style (17th ed.) CitationNur ‘Aliah Daud, Abdul Salam Babji, ‘Izzati Khalidah Zainal Abidin, Masitah Muslim, and Salma Mohamad Yusop. Kesan Masa Pendidihan Dan Simulasi Pencernaan Ke Atas Protein Dan Hidrolisat Protein Yang Dihasilkan Daripada Sarang Burung Walit Spesies Aerodramus Fuciphagus. Penerbit Universiti Kebangsaan Malaysia, 2022.
MLA (9th ed.) CitationNur ‘Aliah Daud, et al. Kesan Masa Pendidihan Dan Simulasi Pencernaan Ke Atas Protein Dan Hidrolisat Protein Yang Dihasilkan Daripada Sarang Burung Walit Spesies Aerodramus Fuciphagus. Penerbit Universiti Kebangsaan Malaysia, 2022.