Ciri-ciri fizikokimia, aktiviti antioksida dan indeks glisemik produk minuman berasaskan buah-buahan yang disebutkan dalam Al-Quran

QR Code

Ciri-ciri fizikokimia, aktiviti antioksida dan indeks glisemik produk minuman berasaskan buah-buahan yang disebutkan dalam Al-Quran

Sejak akhir-akhir ini, trend pengambilan produk makanan berasaskan buah-buahan yang disebutkan dalam al-Quran (PMBQ) semakin meningkat dalam kalangan Muslim Malaysia. Produk-produk makanan ini didakwa mempunyai kesan yang baik untuk kesihatan seperti buah-buahan sebenar. Walaubagaimanapun, bukti s...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	Norlida Mat Daud, Nurul Hidayah Abdul Razak, Nurul Huda Ngadimen
Format:	Article
Language:	English
Published:	Penerbit Universiti Kebangsaan Malaysia 2019
Online Access:	http://journalarticle.ukm.my/14675/ http://journalarticle.ukm.my/14675/1/48_02_17.pdf

Similar Items

Kesan fermentasi terhadap ciri fizikokimia dan aktiviti antioksida ekstrak mengkudu (Morinda citrifolia L.)
by: S.L., Cheah, et al.
Published: (2014)

Kesan pelarut yang berbeza terhadap ciri fizikokimia, kandungan fenol dan aktiviti antioksida daun galak tua (Stemona curtisii)
by: Low, Xiang Ting, et al.
Published: (2024)

Kesan kaedah pengeringan berbeza terhadap ciri fizikokimia, kandungan fenol dan aktiviti antioksida daun Galak Tua (Stemona curtisii)
by: Tan, Hui Kiang, et al.
Published: (2023)

Penyahbauan fukoidan dan kesannya terhadap ciri fizikokimia dan aktiviti antipengoksidaan
by: Tan, Chia Sin, et al.
Published: (2018)

Kesan pencernaan gastrousus terhadap ciri fizikokimia dan kebiotersediaan antioksidan produk chia
by: Etty Syarmila Ibrahim Khushairay,, et al.
Published: (2024)

Kesan transglutaminase kepada ciri fizikokimia dan aktiviti biologi hidrolisat sarang burung walit
by: Koh, Yun Shi, et al.
Published: (2024)

Kesan kaedah pemendakan berbeza terhadap ciri fizikokimia dan aktiviti antioksidan alginat daripada Sargassum sp.
by: Lim, Sze Ling, et al.
Published: (2017)

Kesan suhu dan agen pengkapsul terhadap ciri-ciri fizikokimia serbuk rosel-nanas (hibiscus sabdariffa-ananas comocus)
by: Ahmad Farimin, Ahmad Osman
Published: (2014)

Prebiotik daripada buah-buahan
by: UMP, PNC
Published: (2019)

Ciri-ciri antena bowtie
by: Faizal, Adly Farriz
Published: (2005)

Sebatian meruap, ciri fizikokimia dan penilaian sensori tiga jenis santan dalam pasaran Malaysia
by: Lim, Seng Joe, et al.
Published: (2014)

Kesan suhu pengekstrakan akueus terhadap ciri fizikokimia dan antioksidan gam bendi (Abelmoschus esculentus)
by: Zati Hanani Rashid Ridha,, et al.
Published: (2022)

Pengaruh ciri-ciri personal dan ciri-ciri program latihan terhadap prestasi belajar
by: Siti Zuliana Md Zuki,, et al.
Published: (2018)

Pembiakan buah-buahan - kaedah tut
by: Mohd Zin, Junizawati
Published: (2012)

Galak makan buah-buahan tempatan
by: Berita Harian,
Published: (2013)

Ciri-ciri mazhab Asy'ari
by: al-Akiti, Muhammad Ayman
Published: (2020)

Ciri-ciri fahaman pluralisme agama
by: Thoha, Anis Malik
Published: (2010)

Ciri-ciri Nokia 6110 Navigator
Published: (2008)

Ciri-ciri kertas gentian pisang
by: Mohd Salleh, Naimah, et al.
Published: (2012)

Pengkajian Mengenai Ciri-Ciri Thermistor
by: Jaafar, Zaulkiflee
Published: (1984)

Ciri fizikokimia filem boleh makan dan filem polietilena bagi ubi keledek (Ipomoea batatas) goreng
by: Rizafizah Othaman,, et al.
Published: (2016)

Buah-buahan Malaysia / Mohd Rafidi Awang
by: Mohd Rafidi , Awang
Published: (2001)

Pembiakan pokok buah-buahan - cantuman baji
by: Mohd Zin, Junizawati
Published: (2012)

Ansar penggalas ciri-ciri Mukmin super
by: Abd. Hamid, Mohd Azrul Azlen
Published: (2012)

Ciri-ciri remaja berisiko: kajian literatur
by: Azyyati Mohd Nazim,, et al.
Published: (2013)

Ciri ciri pembelajaran abad ke-21
by: Malaysian, Today
Published: (2016)

Selusuri ciri-ciri calon pilihan rakyat
by: Shakil Hameed, Noor Mohamad
Published: (2012)

Ciri-ciri pemimpin Melayu mesti dipelihara
by: Lubis, Sharifudin
Published: (2008)

Tahap kepuasan terhadap ciri-ciri produk elektrik berteknologi hijau dalam kalangan pengguna kawasan Bandaraya Kuala Lumpur
by: Hamidi Ismail,, et al.
Published: (2016)

Perubahan Fisiko-Kimia Buah Pisang Berangan (Musa Sapientum L) Semasa Perkembangan dan Kesan Parameter Pemprosesan ke Atas Ciri-Ciri Buah Pisang yang Dikeringkan
by: Paramuji, Muji
Published: (1996)

Kesan penggantian tepung beras dan tepung sagu ke atas ciri fizikokimia dan sensori bahan salut
by: Wan Aida Wan Mustapha,, et al.
Published: (2002)

Ciri-ciri asas beberapa tanah yang dikisar
by: Mohd Raihan Taha,, et al.
Published: (2009)

Ciri-ciri keusahawanan dalam kalangan guru pelatih
by: Shamsiah Md Nasir,, et al.
Published: (2014)

Ciri-ciri individu yang ’celik alam sekitar’
by: Rozita Ibrahim,
Published: (2003)

Jurutera perlu fahami ciri-ciri tanah lembut
by: Utusan Borneo
Published: (2013)

Ciri-ciri bahasa Arab: fonetik, morfologi & sintaksis
by: Abd. Rahman, Mohd. Zaki, et al.
Published: (2010)

Potensi Luas Spesis Buah-Buahan Nadir, Liar
by: Berita Harian, Abd Shukor Abd Rahman
Published: (2008)

6,000 anak pokok buah-buahan dijual
by: Utusan Malaysia,
Published: (2017)

Mencermati doktrin dan ciri-ciri fahaman pluralisme agama
by: Thoha, Anis Malik
Published: (2011)

Mencermati doktrin dan ciri-ciri fahaman pluralisme agama
by: Thoha, Anis Malik
Published: (2011)